请问有人用过“无烟锅”吗？其效果如何？厨房油腻真烦恼。.

骗人的，不要买，我妈家里很早就买了，现在睡觉，因为太重了。要少油烟，就得学外国人烧菜，用不锈钢锅，放菜放油一同煮熟，“健康煮”!口味不咋地！要不粘的效果，就是把锅子很热后，才放油，保证不粘底，普通的铁锅也行，所以你劝你不要买！.

开始用还可以，半年后就不灵了，.

哪有油分子受热不往上跑的？.

一开始还好，时间稍长点就完全不行了。我也买过了，不过完全是浪费钱啊.

我家用的，感觉油烟确实能控制！但是吸油烟机上时间久了还是会积油的，所以，就像楼上说的，中国人烧菜都是重油的，不肯能没有一点油，但是烧菜的时候确实好些。.

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原帖由 may615 于 2008-10-6 09:39 发表
骗人的，不要买，我妈家里很早就买了，现在睡觉，因为太重了。要少油烟，就得学外国人烧菜，用不锈钢锅，放菜放油一同煮熟，“健康煮”!口味不咋地！要不粘的效果，就是把锅子很热后，才放油，保证不粘底，普通的铁锅 ...

2000多的锅还是在睡觉，几十的铁锅天天用。.

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原帖由 may615 于 2008-10-6 09:39 发表
骗人的，不要买，我妈家里很早就买了，现在睡觉，因为太重了。要少油烟，就得学外国人烧菜，用不锈钢锅，放菜放油一同煮熟，“健康煮”!口味不咋地！要不粘的效果，就是把锅子很热后，才放油，保证不粘底，普通的铁锅 ...

不推荐用锈钢锅来炒菜，受热不均匀，冷的肉炒起来很爱粘，我用过，总是一边糊。其实传统的铁锅就好了，要没油烟就像外国人一样少炒菜了.

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原帖由 菡儿mami 于 2008-10-6 19:48 发表


不推荐用锈钢锅来炒菜，受热不均匀，冷的肉炒起来很爱粘，我用过，总是一边糊。其实传统的铁锅就好了，要没油烟就像外国人一样少炒菜了

嗯 嗯 是这样的，所谓无烟就是放油放菜然后盖盖焖菜的，不翻炒的话当然油烟少了， 而且真的容易粘，快2000买的锅在厨里放很久了， 而且用煤气的话烧菜要用蛮多时间的，用阿姨来烧的话，她们也根本是吓弄的。性子急的还是不要买的好.

谢谢大家的热心回复
看来我还是用传统的锅，多动手打扫卫生了。。。.