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[饮食] 如何拌肉馅------(小)馄钝肉馅

好方法,回去也试试.

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试过了,不错,儿子喜欢吃送花!!.

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引用:
原帖由 堃妈 于 2010-10-26 08:46 发表 \"\"
花椒水是提味的,比一般的水加进去要香,花椒一小把,煮开后放置凉了再加,先加水,等肉馅完全吃水后再加盐,试过了,效果很不错呢!呵呵!
会辣发?.

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赞一个,我也经常包,两个孩都喜欢吃菜肉的,每次包一大包放在冰箱里冷冻,很方便,谢谢LZ.以后试试全肉的..

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回复 53#栋儿妈 的帖子

应该不会辣的,儿子每次都喜欢吃的,第一次尝试先少放点花椒,煮好的花椒是倒掉的,就用花椒水,呵呵!.

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引用:
原帖由 堃妈 于 2010-10-26 08:46 发表 \"\"
花椒水是提味的,比一般的水加进去要香,花椒一小把,煮开后放置凉了再加,先加水,等肉馅完全吃水后再加盐,试过了,效果很不错呢!呵呵!
今天包了,可能水量没有掌握好,有点湿,下次继续努力.

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学习了.

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我怎么觉得这个是常识我⊙﹏⊙b汗.

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