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[家常] 大家来说说年夜饭的菜

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年夜饭,年年都在饭店吃。所以不需要精心策划准备任何菜肴。
今年与众不同,年三十出门旅游,并且想尝试下在外面过除夕是个啥滋味。.

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引用:
原帖由 子玖妈妈 于 2011-1-27 11:56 发表 \"\"
八宝饭熟了就好了
感觉南瓜蒸酥比八宝饭蒸熟难啊?.

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回复 53#shsara 的帖子

那就先蒸南瓜,蒸半熟,放饭。或者分开蒸,再把八宝饭塞进去。.

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回复 51#琪琪妈 的帖子

说来听听为什么青菜豆腐,四喜烤麸不能烧。.

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回复 54#大头女儿小头爸 的帖子

哦,谢谢!.

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青菜豆腐一听就伐吉利厄,烤麸 倒伐清爽.

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回复 58#琪琪妈 的帖子

哦,不过一般过节都是大鱼大肉的,青菜豆腐不会摆上桌的。就是前几年还听到有这样的说法,青菜=请财,豆腐=都福,还说大年夜不能吃虾,说这天吃虾一年都抓瞎。晕了,不知道该吃什么了。 .

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回复 17#米莉妈 的帖子

香港很多的.

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回复 51#琪琪妈 的帖子

不会吧?第一个菜是我婆婆说过年要烧,第三个菜是我同事的婆婆说的.

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回复 61#啸啸妈妈abc 的帖子

我们家一贯也是春节里不用任何豆制品的,估计是更白事沾点边…….

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家里今年做了200个肉圆。 几家人家分分,自家倒只留了30个。.

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引用:
原帖由 琪琪妈 于 2011-1-29 20:03 发表 \"\"
一个是白事用的
一个我们叫拷夫,拷打的拷哦
这个可能各地风俗不同, 即使是上海可能各家有各家的规矩,跟祖籍有关系,我知道上海年夜饭烤夫是很多人家会做的,青菜豆腐是我们老家会做得,寓意做人清清白白。
鱼应该是都有的。年年有鱼.

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回复 66#S妈 的帖子

39楼友介绍,很简单的,一起蒸熟就好了。.

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回复 65#派克叔叔 的帖子

一般配菜的半成品里,都有烤麸的。.

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