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[饮食] 钊元家的早晚餐

三人成宴

黑木耳猪脚汤
青椒土豆炒牛肉
葫芦瓜炒蛋

这三个菜我家没这样烧过.

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楼主不容易啊,这么多菜晚上吃来得及烧啊。费了不少心思哦,我家的布丁也初三哦,瘦瘦的胃口不好唉
我们家今天的菜够简单:宫爆鸡丁、红烧鱼、炒青菜、番茄蛋汤。布丁爱吃鸡.

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引用:
原帖由 钊元妈妈 于 2011-10-7 18:31 发表 \"\"
张江的贝越菜场。
每个菜场卖猪肉的地方都有卖的, 如果没有, 也可以订货的。
你也住张江?能在旺旺上碰到张江的妈妈真是亲切啊.

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回复 53楼lyxj0324 的帖子

是啊, 贝越菜场门口的烤羊排和牛杂很好吃的!.

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今天的早餐:
骨头汤面, 烧得有点多了, 小的吃了一半, 剩下一半他爸爸吃了。
用的是猪的伞骨, 大块熬汤, 配上点鸡毛菜。 面另外煮熟后过水再淋上高汤, 滋味鲜美, 富有营养。
[attach]648463[/attach].

附件

DSC_0021.JPG (110.7 KB)

2011-10-9 12:10

DSC_0021.JPG

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能干的妈妈.

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钊妈 你的料可真的扎足呀.

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回复 57楼蝉宝宝 的帖子

嘻嘻。
不好意思啊, 我家的那个小升初简历一本也找不到了。
大概就是这样做的:
一个硬皮的纸封, 贴上小朋友的生活照一张。
里面先是3-4页的自荐信, 接着就是获奖证书的彩色复印件, 一共大概有20多页。
PVC的封底
用装订机装一下就好了。.

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回复 40楼钊元妈妈 的帖子

烧一锅开水,沸腾后熄火把米粉在开水中泡十分钟就可以了。.

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真是丰盛啊,看来你家儿子胃口还不错呢.

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今天的晚餐:
马桥豆腐红烧肉 (去菜场晚了,没买到马桥豆腐,用了3块五香豆腐代替)
上汤豆苗 (用的是真的上汤哦, 昨天熬的大骨汤, 拍图片时已经被儿子偷吃了一半)
三文鱼刺身 (昨天买多了, 一下买了一斤, 分两天吃掉)
糟毛豆  (谢谢DELLA, 毛豆非常新鲜,一大碗全部吃光光)
红烧猪脚 (昨天的加工了一下, 结果还是不受欢迎, 这个猪脚我搞不好了)


[ 本帖最后由 钊元妈妈 于 2011-10-9 23:16 编辑 ].

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好丰盛。原来每个家烧菜习惯都不一样。.

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口水嗒嗒滴.

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回复 61楼钊元妈妈 的帖子

个猪脚留把偶吃吧,偶超级欢喜吃额.

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真是丰盛啊!.

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引用:
原帖由 钊元妈妈 于 2011-10-9 14:53 发表 \"\"
嘻嘻。
不好意思啊, 我家的那个小升初简历一本也找不到了。
大概就是这样做的:
一个硬皮的纸封, 贴上小朋友的生活照一张。
里面先是3-4页的自荐信, 接着就是获奖证书的彩色复印件, 一共大概有20多页。
PVC ...
感歎阿,原來你們那麼用心哦
想當初我們沒啥證書可附,簡歷就是一張A4紙,上面稀稀拉拉數得清的幾行字
我們大概是運氣好進去了

進來是看你的早餐的,.

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钊元妈妈,你真是一位了不起的母亲和妻子!做你家的孩子和老公真是太有口福了!惹得我们流口水!.

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钊元妈:超贤惠,赞一个.

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今天早上:
荠菜猪肉饺子, 小的昨天睡得太晚了, 没胃口, 吃了2只就走了, 很失败啊!让他带了一包奥利奥去学校补充。
剩下的爸爸吃了。
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忍不住上来炫耀一下我的新武器: 小干锅。烧固体酒精的, 蛮安全的, 我准备用的时候下面再垫个陶瓷垫子。
想想冬天一边吃着热气腾腾的干锅(或者用来做小火锅也可以啊), 一边聊着天, 说说学校的事情, 幸福的滋味就溢满小屋了。
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贴个好玩的上来:

初三学子的生活:

商女不知亡国恨,一天到晚做作业。

举头望明月,低头做作业。

洛阳亲友如相问,就说我在做作业。

少壮不努力,老大做作业。

垂死病中惊坐起,今天还没做作业。

生当作人杰,死亦做作业。

人生自古谁无死,来生继续做作业。

众里寻他千百度,蓦然回首,那人正在做作业…[嘻嘻]
两个黄鹂鸣翠柳,一帮初三做作业:

醉卧沙场君莫笑,只剩我在做作业。

昔人已乘黄鹤去,唯有我在做作业;

日出江花红胜火,夜晚剩我做作业。

呼儿将出换美酒,与尔一同做作业
“日照香炉生紫烟,初三作业到手颤”

“问君能有几多愁,恰似作业压弯头”

“两情若是长久时,恰似作业永不完。”

“葡萄美酒夜光杯,初三作业一大堆”

“我自横刀向天笑,作业完成才睡觉”
“想当年,蓝天白云;看今朝,作业狂轰滥炸。”

“穷则独善作业,达则雄霸天下”

“老师很骨感,作业很丰满”.

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回复 40楼钊元妈妈 的帖子

能给个麻姑米粉的链接啊,偶超迷米粉。.

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回复 72楼cathymother 的帖子

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回复 73楼钊元妈妈 的帖子

非常感谢.

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钊元妈,家里家外都是能手呀,赞!.

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回复 70楼钊元妈妈 的帖子

这个灵的  钊元妈,等你用这个锅做的菜.

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回复 70楼钊元妈妈 的帖子

元妈,你这个小干锅哪儿买的,好喜欢.

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回复 61楼钊元妈妈 的帖子

糟毛豆怎么做的?这个应该简单

还有,那个干锅,好像就是吃火锅的吧?你要怎样做干锅?固体酒精又是啥?

好几个问题呀,你别答漏了啊~.

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能干的妈妈.

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10.10日的晚餐。
刚刚吃好, 上好照片去看店去~
茭白鳝丝
腊肠炒茄子 (本来要做咸鱼茄瓜煲的, 汤二菜场居然没有咸鱼卖, 腊肉也没有, 只好腊肠代替了, 味道还不错)
枣肠(这个是东北带来的, 上海貌似没有)
凉拌西红柿
鸡毛菜鸡蛋汤(里面放了点高汤, 味道鲜美的)
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赶着去店里, 一会上线回答以上问题。.

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回复 77楼lilyxx妈 的帖子

淘宝买的, 我买的是比较好的, 上海本地的卖家, 57元
金华那里有20多的, 估计材料不同。
我这个质量的确不错, 很满意, 需要给你连接。.

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回复 78楼主所喜悦的宝贝 的帖子

糟毛豆:
毛豆洗净, 剪掉两头, 锅里水烧开, 放入盐, 花椒少许, 毛豆煮5-8分钟, 捞出, 过水, 凉透后倒入糟卤(菜场和超市都有的), 冰箱冷藏2-6小时后即食。
干锅:是可以用做小火锅的, 不过稍微有点不同, 小火锅一般比较深, 这个是浅口的。
网上有很多菜谱的, 可以翻翻看啊。
固体酒精就是烧干锅用的材料啊.

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回复 70楼钊元妈妈 的帖子

钊元妈,给个小锅的链接吧。.

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回复 84楼猪猪妈妈95 的帖子

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  回复的真快,谢谢.

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回复 83楼钊元妈妈 的帖子

差不多明白了,除了还是不懂啥是固体酒精.

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好可爱的锅子,想到大冬天的在家吃火锅,真的是很享受。
特别喜欢钊元妈妈的红烧大肠,口水!.

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喜欢这个锅子。我最喜欢吃手撕包菜了,可以用这个锅子干锅一下。.

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家有初三生,如何补营养,头大。进来学习了.

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链接看到了,谢谢!.

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真正肉祖宗的晚餐呀!钊元家幸福的,妈妈幸苦,能干!.

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太能干了,羡慕.

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丰盛的,你家娃好口福,偶家的也爱吃肉,可偶不爱吃,所以老是炒肉丝炒肉片,惭愧..

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我边看边在反省,我是不是太懒啦,家里的饭食真是不给力啊!这里都是老公口里的“可口”饭食啊!.

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回复 85楼钊元妈妈 的帖子

这个锅子太有启发了,咱家掌柜最爱酸菜白肉啦,更解决了冬天烧菜保温难的问题,赞一个!.

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回复 96楼小迦勒 的帖子

川白肉?  东北菜?
我家口子也好那一口, 放点粉条, 吃得吱溜吱溜。.

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今早钊元说同学帮他带麦当劳早餐, 我不必给他准备早餐, 呵呵, 偷懒一下也好。
晚餐因为在店里看《步步惊心》错过了烧饭时间, 匆忙之中跑去生生买了两个快餐饭, 三个猪扒包。(钊元爸爸今天回东北我吃饭就简单多了。)
三文鱼猪扒饭:  38元
鲜茄牛肉饭:  36缘
猪扒包:  12一个 (14点到17点, 其他时间是14元)
我吃了一个猪扒包就饱了,鲜茄饭扒了一口, 吃不下, 钊元把我吃剩的和三文鱼猪扒饭一道吃光光。
生生家的猪扒包相当的美味, 现烤出来的。快餐饭也是精心做的, 很美味, 推荐给住在张江的妈妈。

[ 本帖最后由 钊元妈妈 于 2011-10-11 18:43 编辑 ].

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2011-10-11 18:43

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2011-10-11 18:43

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回复 97楼钊元妈妈 的帖子

喔哟,就是这个菜!那是喜欢得很啊,用老公的话是天天吃都吃不厌。我爸也是,年轻时在东北当兵,东北情节浓得化不开,大蒜饺子都是心头好啊!.

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回复 98楼钊元妈妈 帖子

"生生快餐饭 推荐给住在张江的妈妈"  是在张江哪儿的?.

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