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黄豆怎样才能发芽?

黄豆怎样才能发芽?

朋友问:  我的绿豆、赤豆、花生都发芽了,可是黄豆怎么也不能发芽。天天换水,但是每次都以黄豆发霉告终。一个星期的黄豆就烂了, 怎么办?.

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要新鲜的黄豆,而且好象要敷毛巾保温的。.

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不用保温的吧,我们兔弟弟带到学校里的反倒能发芽的,具体倒没注意过。

小时候看到奶奶弄过黄豆芽,长长点才用湿毛巾的吧??.

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我们家经常自己发黄豆牙吃的,我老爸每隔三四天就搞一次。具体的做法是把新鲜的黄豆(最好是当年的)泡在水里十几个小时(大概)看黄豆的皮没皱纹了都舒展开了就可以把水倒掉,放在一个密闭不太好的容器里,(容器要清洗干净,最重要的是不能有油)。然后每隔几小时用清水过一过再把水倒出来倒干净,过水的频繁度跟气温有关的,气温高就多过几次水,气温底就少过几次水。这样的天气三四天就可以吃新鲜有营养,关键是放心的黄豆牙了,比菜场买的好吃多了。.

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去年自己家里弄过。
先在水里泡2个小时左右,然后放在桶里,不过桶是要漏水的。放好后上面放上纱布,然后用厚点的布或毛巾盖住桶。如果盖子不盖紧受风了豆芽会变绿。
还没有发芽是浇水不用太勤,每天1,2次就可以了。等发芽了勤浇水,这样豆芽长得快。一般要1个星期左右才能开始吃了。
有一点要注意,黄豆牙最忌讳碰油的,所以每次浇水的时候要小心。.

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如果黄豆在冰箱里放过就发不了芽了.

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怎么都说起来一套套的,像是菜农啊?.

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太好了, 好交差了. 谢谢菜农奶奶妈妈爸爸. 嘻嘻.

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