我在本市一家职校担任俗称菜刀班的烹饪班任专业老师和班主任，大家想象以下，烹饪班的素质，都是初中书读的不是很理想的，很多都是文化很差的，告诉大家到什么程度，语数外加起来不超过100分的，就是这样的人群，我认为一上来一定要有一套带教学生的办法 ，我以为人心都是肉长的，要将心比心，再主要的作为老师不仅仅要有严格的管理，更要要有过硬的专业技术，使学生从心里佩服你，这样的话，你说话就会有分量，当然我也有过在课堂上课从来没有坐直过总想躺着睡着听课的同学，也有过带他到办公室谈话的时候，也有烦恼，也有迷茫，更有愤怒的时候，不管怎样，学生总是学生，想想家长把孩子托到你这的时候，他们的爸爸妈妈也叫您老师的，大家说对吧！我也有很多的委屈，但是很多时候，我将手高高的举起的时候，牙齿一咬，还是放下了。

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好老师。
您的最后两句话让我很感动，向您学习。.

尤其是每天和菜刀打交道,不过现在的孩子都是非常聪明的,真心付出会有回报的.

呵呵，是的每个教师都有一本心里的帐，当他们离开学校的时候，特别是出去到宾馆实习后回来看你时，看着他们还显稚嫩的脸上，闪动着成熟的神情，举手投足我忽然发现，这身上有我近两年教给他们的做人道理，更多的是在他们身上所展现出来的一种获得成功的喜悦。烹饪老师教起来是累，当他们拿到市里比赛的奖状时，优秀指导老师一览里，有我的大名，大家说，我是啥滋味啊！两个字，开心！.

好老师.