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原帖由 chu 于 2008-4-16 14:29 发表 旺旺网名: chu 数量及名称: 菲力:1条 价格: 240+1.16+10=251.16元 支付方法: 工行 提货方法: 送货 我付款后把地址短你,谢谢!
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原帖由 元缘妈妈 于 2008-4-18 21:23 发表 当然要切成小块呀,不用黄油炒的,红烧肉怎么烧肋条也怎么烧的,可以红烧,咖喱,烧汤,解冻后第一次出水时间煮长点,倒掉洗干净,加水在烧,然后按你自己喜欢的口味炖就好了。我喜欢酥点的,炖的时间就长点。
原帖由 聿飞妈 于 2008-4-20 10:06 发表 勒骨出水的时间要滚10分钟吗? 为什么要滚这么长时间,是不是出水时间短的话会腥?
原帖由 元缘妈妈 于 2008-4-20 13:45 发表 时间短也不会腥的,只是它是冷冻的,排酸事先已经排好了,所以时间滚的稍长点,10分钟是指从开始点火到稍滚10分钟。
原帖由 灵帆宝贝renew 于 2008-4-23 09:13 发表 我收到菲力的时候,3条已经全部融化,血水嗒嗒滴, 软得来没有办法切,只能再放回冰箱,这样一来一回口感还会好吗??上午十点到下午四点,是不是3条都算排酸排好了? 还能放多久?