33楼kathkadio
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发表于 2005-8-24 14:31
只看此人
提供点详细资料,供大家参考
还是我来说说吧,偶们公司就有做锅具的.
现在市场上的品牌中,各个大商店能看到,并且质量在同一个档次的,主要是以下几个品牌:
LAGOSTINA,就是菲姐或者乐锅,意大利的牌子,最早在中国市场做高档锅具,并在各个商场演示现场烧菜什么的,同行中的名气是最响的
ZWILLING,双立人,是德国和上海刀片厂合资的,刀具做得非常好,在同行中独一无二,但锅子是后来根据国内市场配套开发的.另外,双立人的东西大多是上海生产的,要买进口的,是那个单立人的牌子,在柜台都有.
FAGOR,法格,西班牙的一线品牌,国内知名度不大,高压锅做得很好,有全进口也有上海的合资厂生产的.它的锅盖安全系统是全球专利.
FISSLER,费思乐,德国牌子,东方CJ做的高压锅就是这个牌子.
AMC,德国的牌子
个人觉得,锅子是应该买设计和质量好的,因为很节能,用料好,设计合理的锅子,不要说压力锅了,就是一般的锅子烧东西都会快很多,关了火不要打开盖子,好的锅子(非压力锅)里面还是会保持一定的温度和压力,对粥,汤等的食物美味有一些作用.如果价格上可以接受,日常用比超市买的那些锅子好用许多倍.
关于材料,这些锅具一般采用18/10不锈钢,很多都是国内生产的,不过大家也不要太迷信全进口,因为有些高质量的产品还是被国外认可并常年出口的.
说了许多,也不知道有用哇?.