这次烧的汁水少了些，我勾芡了下。
简单过程：1.牛腩买回切块绰水后，煮到8分半熟，用小火炖3到4小时。
2.土豆和胡萝卜切丁，用少许油煸炒。
3.把烧好的牛腩汤，煸炒好的土豆丁等放入煲里（汤的分量关系到勾芡的厚薄），和土豆胡萝卜一起煮至能入口，加入咖喱调料即可。
4.勾芡出锅。

[ 本帖最后由 龙宝virginia 于 2012-2-17 09:50 编辑 ].

我5点钟点进来，我错了
不对的，一个晚上又是带鱼，又是梭子蟹，又是牛肉汤，吃不下的呀.

梭子蟹不是今天的。.

请教啊，为啥你上的图片不显示附件字样？我比较喜欢。.

我现在勾芡都用玉米粉调成薄糊，又香又粘稠，就是颜色黄了点，配咖喱菜或者麻辣菜色泽正好。.

直接从围脖转呀.

挺好的办法 .

笨鸟，试了，不会玩，愿闻其详。.

围脖的图片，点击“看大图”，然后复制大图的网址，直接黏贴过来发帖就行了。.

噢,明白了，谢谢！我还以为要用插件.

不客气~~.

删.

看这里太慢了，短我个微波地址.

能不能介绍一下做法?.

引用:

原帖由 Barbie 于 2012-2-16 22:13 发表
能不能介绍一下做法?

1.牛腩买回切块绰水后，煮到8分半熟，用小火炖3到4小时。
2.土豆和胡萝卜切丁，用少许油煸炒。
3.把烧好的牛腩汤，煸炒好的土豆丁等放入煲里（汤的分量关系到勾芡的厚薄），和土豆胡萝卜一起煮至能入口，加入咖喱调料即可。
4.勾芡出锅。.

引用:

原帖由 angelaqiu 于 2012-2-16 21:52 发表
看这里太慢了，短我个微波地址

已短.

喜歡看你的帖子，也短我給微薄啊.

谢谢。能短个微博地址吗？比较贪心.

也短我吧！每天为了美味晚餐，头发都想白了.

已短.

也已短~~.

能短个微博地址吗？谢谢。.