别人送了一些雪蛤不知怎么吃，请教了。.

雪蛤炖冰糖（隔水炖），不过不好吃，我在广东常吃，但因为对女人好就吃了。.

木瓜炖雪蛤.

引用:

原帖由 minji妈妈 于 2008-10-31 15:23 发表
雪蛤炖冰糖（隔水炖），不过不好吃，我在广东常吃，但因为对女人好就吃了。

当然对女人好，因为是林蛙的输卵管，晒干，再发出来。中国地理有介绍怎么制作。.

雪蛤炖白木耳，我觉得很好吃，雪蛤浸泡后把那根黑色的茎剥去，这样腥味会少点，做好后每天早晨喝上一小碗，很好的。.

雪蛤要隔水蒸，可以放些红枣、枸杞、冰糖。可以一次多蒸点，热着吃。
白木耳是要水里煮成很粘稠才营养，而且要当天吃掉，不能隔夜。.

有个医生朋友曾建议雪蛤年纪轻的人最好不要吃,上了年纪再吃..

友情提醒：曾经在报刊上看到医生建议不要乱服这类补品，特别是雪蛤容易引发女性方面的疾病。.

好象吃多了不太好,老阴饿,燕窝可以每天吃.

谢谢大家，我已发好了，白白胖胖的，可是抽茎时一捏就糊掉了，浪费很厉害。.

怀孕可以吃吗？.

发的时候放点姜片，蒸好吃的时候加点椰奶或牛奶就吃不出腥味了。那个黑色的东东一定要弄干净，否则很腥。

[ 本帖最后由 朵朵妈－085 于 2008-12-13 12:43 编辑 ].

才发现是老早的帖子。.

引用:

原帖由 天道酬勤 于 2008-11-1 14:50 发表
友情提醒：曾经在报刊上看到医生建议不要乱服这类补品，特别是雪蛤容易引发女性方面的疾病。

如果女人身上有小叶增生，子宫肌瘤，卵巢囊肿等妇科病，不能吃。.

要在没有浸泡的情况下先把黑色的筋或者说是垃圾给除去，然后再浸泡。和枸杞一起隔水蒸，那样的话会有点甜，而且不会有腥味。.

这个东西在冰箱里面冷冻能放多久啊？.

发好后一直放在冰箱里没吃，因为有的说吃了好，有的说吃了不好，所以一直没吃。昨天拿出来一看坏了，全倒了.

我放在了冷藏里，所以坏了。.

隔水蒸，蒸好后放两颗冰糖，不过还是蛮腥气的.