原帖由 五月的雏菊 于 2010-11-19 10:55 发表 已经买了东方CJ的那款ACA的,在淘宝买的,388包快递的。已经用过几次,还不错,就是烤出来面包外面比较硬,还是用面包机揉面发酵,用烤箱烤更外面卖的面包更接近,比较松软。
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原帖由 五月的雏菊 于 2011-2-17 12:34 发表 是吗?我想怎么老是烤出来这么硬啊,还想着是不是配方有问题呢,谢谢提醒。
原帖由 rosaqlf 于 2010-12-8 09:18 发表 http://www.plumcafe.com/viewthre ... &extra=page%3D1 最近在其他网站上看到和面用压面机更省时,省力。 偶已经拜了一个,还没用过。价格便宜(100元以下),据说效果不错,可以让高筋粉充分延展,做 ...