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[饮食] 据说吃货的家里酱油有6种,你呢?——貌似显摆贴,其实技术贴

回复 49楼小宋的妈妈 的帖子

我家恒顺的醋最少有六种.

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回复 51楼揪揪大宝 的帖子

快给俺们扫盲下,你先讲着,让俺先把面包活上发酵上,然后搬板凳过来好好听。.

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李锦记的蒸鱼豉油,六月鲜必买。生抽和老抽会换牌子,辣酱油也算的话,就五种来。日料在外面吃,如果在家弄的MM,又要添一种,五六种不算多啦。.

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回复 6楼悠优 的帖子

哈哈,黄牌辣酱油的最新吃法,赞额!学习了。.

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回复 35楼揪揪大宝 的帖子

是真的啊!
以前电视上看到过的,过年排队,拎大桶在厂门市部排长队购买。
那你一次购买一年的量喽。太敬业了,佩服。.

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回复 55楼米可尔妈妈 的帖子

我家平均两年去一次
醋吃的不是特别多
所以不用大桶
用我老公的话说是人家买酒一瓶好几百上千
买点醋吃吃不贵的.

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回复 52楼小宋的妈妈 的帖子

我还在外地
过两天回来有图有真像.

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回复 48楼小宋的妈妈 的帖子

其实根本不用放醋啊柠檬汁啊,只要蛋白打发到位,没问题的。.

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引用:
原帖由 wann 于 2012-4-4 12:53 发表 \"\"
现在蘸恒顺的黑醋,有人在用的吗?
有的有的。只黑醋跟意大利黑醋米道蛮象,而且用来拌鸡肉早餐沙拉真是很灵光。(黑醋+纯花生酱+叶子生菜+熏鸡脯肉)但是,我买过一次后,就买不到了,又去买意大利黑醋了,唉,好东西为什么都喜欢躲起来呢?.

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回复 59楼悠优 的帖子

黑醋+纯花生酱+叶子生菜+熏鸡脯肉
怎么弄啊?.

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回复 58楼家有QQ 的帖子

对啊,我就是光靠打发蛋白滴,说起来,好久没做戚风了,周末做一个!.

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回复 57楼揪揪大宝 的帖子

好滴好滴,我们等你!.

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回复 2楼悠优 的帖子

我以為我家醬油多了,看了你的,我要掩面而去了.

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回复 62楼小宋的妈妈 的帖子

我到家了
翻出来看过了
我家的醋大概有超过十种
其中恒顺破八.

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回复 64楼揪揪大宝 的帖子

天哪,你是不是要经常纠结——今天吃哪一种醋呢?.

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回复 65楼小宋的妈妈 的帖子

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恐怖啊,果然是技术贴

酱油还那么多种…………我恨不得一种调料打遍全菜…….

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引用:
原帖由 虫虫 于 2012-4-6 16:15 发表 \"\"


恐怖啊,果然是技术贴

酱油还那么多种…………我恨不得一种调料打遍全菜……
有的呀,广东师傅用的蹟汁(反正就是这么发音的,具体怎么写我勿晓得).

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引用:
原帖由 wann 于 2012-4-5 10:43 发表 \"\"
黑醋+纯花生酱+叶子生菜+熏鸡脯肉
怎么弄啊?
对勿起哦,我是想好要回帖的,一转眼忘记忒侬呀了啥地方去了。侬看,明明我记性勿灵光还要怪侬,真勿好啊。
纯花生酱用水调和开,加些盐,滴些黑醋,这腔势有眼象拌冷面。
然后用这个酱拌生菜熏鸡肉沙拉
就这样子。吃的辰光可以撒一点点现磨黑胡椒,只是为好看,或者一点点暖胃作用?反正我是学来的。
回答好了.

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