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[饮食] 水晶饺

1楼怡妈咪 怡妈咪 (......) 发表于 2012-5-8 20:17  只看此人

水晶饺

今天在家无事，做了点水晶饺

[ 本帖最后由 怡妈咪 于 2012-5-8 20:22 编辑 ].

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2楼鲁冰花 鲁冰花 (艳阳高照，心情靓啊) 发表于 2012-5-8 20:31  只看此人
用什么做的饺子皮啊？
漂亮.

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3楼怡妈咪 怡妈咪 (......) 发表于 2012-5-8 20:34  只看此人
第一次做，皮有点破，用澄面做的.

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4楼gongsijj gongsijj (......) 发表于 2012-5-8 22:56  只看此人
今天在家乐福买了点水晶饺。18 只，3 种口味， 随便吃吃。
巧手的自己做。五指并拢的只能买了吃了。.

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5楼帅气男孩 帅气男孩 ( ) 发表于 2012-5-9 10:03  只看此人
看到标题很是亲切，巧手.

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6楼青青的月亮船 青青的月亮船 (勤做眼保健操) 发表于 2012-5-9 11:41  只看此人
也想问一下皮子的配方，谢谢.

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7楼怡妈咪 怡妈咪 (......) 发表于 2012-5-9 13:59  只看此人

回复 7楼青青的月亮船 的帖子

玉米淀粉30克，澄面（小麦淀粉）70克，一克盐，3克猪油（我放的是植物油），水100克（要刚刚烧开的水）.

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8楼怡妈咪 怡妈咪 (......) 发表于 2012-5-9 13:59  只看此人

回复 5楼shjxluo 的帖子

玉米淀粉30克，澄面（小麦淀粉）70克，一克盐，3克猪油（我放的是植物油），水100克（要刚刚烧开的水）.

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9楼涵涵妈妈 涵涵妈妈 (......) 发表于 2012-5-10 09:35  只看此人

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用烧开的水来和面吗？还有，澄面超市里有得卖的吗？
不好意思，问幼稚问题了。别笑话哦。.

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10楼青青的月亮船 青青的月亮船 (勤做眼保健操) 发表于 2012-5-10 13:23  只看此人

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谢谢哦，回家试试.

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11楼怡妈咪 怡妈咪 (......) 发表于 2012-5-10 19:15  只看此人

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是用刚烧开的水来拌，澄面一般的超市都有卖，（如果是第一次做的话，檊皮子的时候在擀面杖和桌子上抹点油）.

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