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[饮食] 一样是秀美食,肿么有人做到东西就这么嗲

一样是秀美食,肿么有人做到东西就这么嗲

最近看过一个网易美食博客,姐无法淡定了,自己真是又笨又粗的女人啊!

http://sheryl2628.blog.163.com/b ... 7157/?newFollowBlog.

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楼主真是谦虚啊。你都粗苯了,偶们怎么活啊.

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回复 1楼阿霏霏妈妈 的帖子

照片拍的好,餐具放的妙,食物当然也没话讲,专门来刺激我们这些笨女人.

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回复 1楼阿霏霏妈妈 的帖子

我说句老实话,你的,丝毫不逊于她的。她家的这块台布倒是价值连城滴手工拼接多重花,如今能做的工女已经很少了,而且做得这么平整。。。我好像把帖说歪了。呵呵。
你多秀秀呀。我这等视觉女就喜欢人家秀好么事,嗲东西,晒幸福。看得我心情大好。.

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回复 4楼悠优 的帖子

我还以为就是地摊上卖的出口转内销的台布呐。您真内行啊!
我是秀不了,做的东西都那么粗糙,还好我们这里的JM都很宽容,要是混那种圈子, 我非得忧郁症不可。.

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回复 2楼子玖妈妈 的帖子

我昨晚一直在想,为什么读书的时候人家就能100,100的考,我就80,70的考。现在总算不用考试了,人家就做得一手好菜,拍得一手好照片,玩得了烤箱更能玩PS,我就只能手机拍照,美图秀秀修补修补。唉,真失败.

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回复 5楼阿霏霏妈妈 的帖子

侬得忧郁症,我准备撞墙了 .

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回复 6楼阿霏霏妈妈 的帖子

我看了也想去撞墙.

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回复 8楼cress 的帖子

一起搀扶着去撞墙吧.

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望尘莫及呀.

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回复 1楼阿霏霏妈妈 的帖子

我,实在没文化.一肚子想法,表达不出来!不是对那个博客的赞美!而是表达不出如何劝解你!不说了,去睡一觉,下午还有个会要参加!.

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回复 6楼阿霏霏妈妈 的帖子

我从来不认为自己失败!每天就是这样乐呵呵的上照片!.

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怕啥,有我垫底着呢………….

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LZ称自己为粗苯的女人
我,什么都不会做的笨妈,只能掩面而逃.

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食物,餐具,摆盘,桌布,样样精美
只有眼红的份,这辈子不太有可能做到.

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回复 16楼蛇宝贝吉妈 的帖子

看了大家的反应,我舒心多了,粗就粗吧,也不能强求不是。考不到100,咱不是活得好好的。.

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吃的太好了,不好,还是粗点好。只会做牛肉饼,其他都不会。赞同17楼,咱活得也蛮好的。.

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引用:
原帖由 云-妈 于 2012-6-4 12:47 发表 \"\"
我从来不认为自己失败!每天就是这样乐呵呵的上照片!
我更喜欢这里妈妈们的美食照片,很朴实,日子就是这样过的。当然其中包括云妈你的,我可是一直潜水去你的帖子,偷师,然后上我家餐桌,哈哈。.

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我看了没有啥感觉。我不会弄这么精致的东西。看看人家的东西欣赏欣赏就可以了。这好比看到美丽的明星想想自己有这么好看伐一样的道理。过自己的日子,欣赏别人的优点。lz以前面包贴子带动我做面包。谢谢。还有这里的妈妈都是30-40岁的多,千层酥看看就算了。这种手艺是不难学,问题是吃这么多黄油,糖对健康没有好处。我曾经还去学校学中级西点,现在基本上只做面包。经常吃的东西,以健康为主。各类蛋糕难得吃一次就可以了。.

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好像没有做的方法,只能看。.

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回复 12楼云-妈 的帖子

云妈,你可是我们这里的明星,你表太谦虚了。.

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很多美食看上去美食
照片拍得好而已.

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lz,俺别的不说,就说那拍照吧,你随便拍拍,就扔我几条马路了.

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我也进去看了 感觉累啊
每天这么折腾 我情愿早上多睡一会儿不起床的
再说一句吃不到葡萄说葡萄酸的话:每天这么折腾 小人也不一定就喜欢

我还是弄点小朋友喜欢的吃的混混好了.

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星尚星尚还是不错的。
不过我们做的菜不比她差,只是欠缺包装。.

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各有所长,不过,那位美食博主应该也有其过人之处。其实,自我包装也是门技术,摄影可是门综合技术哦!涉及光学、美学等,前期制作及后期处理也是需要感觉的,呵呵。不容易的!人家估计也修炼了很多年咯!
我是比较葱白这些能干的MM滴,自叹不如。无论操控美食的能力,还是摄影技术,抑或是感觉,都差得远。有葱白的对象,应该是幸福的、开心的。
我喜欢看这些美食博主的美文,还收藏了不少。.

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回复 25楼揪揪大宝 的帖子

汗,我每天早上让宝宝吃便利店的饭团,面包。无论谁劝我要有爱心,要做早餐我都不干。.

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看了觉得压力好大呀,西点,中点,中餐,洋食,摄影,园艺,无一不精通啊,她女儿嘴巴应该吃很刁了,外面一般饭菜还能入口吗?.

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回复 27楼小wendy麦米 的帖子

这个妈妈也挺热心的,虽然她贴的照片多,方子少,但请教她还是很热心回答的。不是性格孤傲的那种才女。.

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回复 29楼ringomama 的帖子

她提过,女儿不喜欢外面的食物,没家里做的精致。不过,人家这就是往白富美的方向培养了。不用担心吃不了屌丝的食物.

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回复 23楼普通 的帖子

我觉得你有这方面能力啊,摄影,美食,哪样你不精?只要你有兴趣,肯定做的好。.

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回复 22楼阿霏霏妈妈 的帖子

我谦虚?!谦虚的话,就不会天天上这些照片拉.

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回复 30楼阿霏霏妈妈 的帖子

嗯嗯,其实欣赏下也蛮好的,许多美食博主,其实都全职太太,有很多时间照顾家庭、折腾这些,还有好学的精神去研究摄影。真的,是和我不一样的人生,我觉得,懂得欣赏别人,也是件开心的事。对于自己来说,不能苛求,各有所长么,呵呵,咱做的虽没人家好看,但也充溢这满满的爱心。当然,如果有兴趣有时间,再钻研下其他的,也不错的。.

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回复 33楼云-妈 的帖子

云妈,我是你的粉丝,你做的朴实,就像邻家晚餐上的饭食,我喜欢!.

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回复 6楼阿霏霏妈妈 的帖子

我就爱看你这种直接的,生活的,一看就有食欲,继而有跟学的冲动的贴子和照片!
最最感动于你每回不厌其烦写下的方子,省了我等菜鸟多少精力!
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引用:
原帖由 lulukitten 于 2012-6-4 16:05 发表 \"\"
我看了没有啥感觉。我不会弄这么精致的东西。看看人家的东西欣赏欣赏就可以了。这好比看到美丽的明星想想自己有这么好看伐一样的道理。过自己的日子,欣赏别人的优点。lz以前面包贴子带动我做面包。谢谢。还有这里的 ...
说得真好!说出了我这个笨嘴掘舌的人的心理话!送花花!.

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引用:
原帖由 小wendy麦米 于 2012-6-5 09:43 发表 \"\"
嗯嗯,其实欣赏下也蛮好的,许多美食博主,其实都全职太太,有很多时间照顾家庭、折腾这些,还有好学的精神去研究摄影。真的,是和我不一样的人生,我觉得,懂得欣赏别人,也是件开心的事。对于自己来说,不能苛求, ...
我的心声!但我感觉,上上班,充实!.

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只会煮面条的是不是更要撞墙了。.

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回复 20楼lulukitten 的帖子

我也是的,早餐吃千层酥之类的不爱吃,面包一般吐司吃得多一点,女儿老公好像中式点心粥之类的更爱多吃点.

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回复 20楼lulukitten 的帖子

跟你想法差不多。
天天这么精致吃不消的,难般自己兴起弄一次有可能的。再说家里人没有额外要求,他们感觉很好吃。基本弄啥吃啥
家里常用餐具就这么几个,不精致也说不上不好看,过得去。

现在,我根本没有动力学习做蛋糕等西点,太多糖太多黄油。嘴巴馋,偶尔买了吃,也不会由此联想太多添加剂。吃了就不想那么多了
但是,我很喜欢看美食的。不管精致的,还是不够精致的,感谢TA们。

还是以好吃、健康、方便为主。.

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有时间,闲的没事。.

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美的都舍不得吃!.

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回复 40楼cindy0427 的帖子

谢谢cindy,wm007 妈妈爱康康的回复。感谢阿霏妈的启蒙,带动我自己动手做面包的习惯。我在西点学校学到的方子和大部分面包书的方子都是后加10-20g黄油。偶尔也会做点油酥,就是黄油加糖加低粉放在面包表层或里面。孩子老公都爱吃油多的。最近lg体检下来发现脂肪过多,我就试着用橄榄油代替黄油,结果发现同等量的橄榄油代替黄油,面包吃口完全一样。唯一的变化是:黄油在揉面(面包机干的活)结束之前8分钟加,而橄榄油在揉面结束前15分钟加。整个揉面过程是40分钟,我用柏翠的面包机,按两次揉面。优点是能做到完全扩展,做吐司的揉面要求完全能满足。喜欢做健康面包的妈妈们可以试试橄榄油。

[ 本帖最后由 lulukitten 于 2012-6-6 23:24 编辑 ].

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回复 44楼lulukitten 的帖子

谢谢分享,你真是巧心思的妈妈呀。我也去试试。.

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我也要努力了!第一步,买点漂亮餐具!嘿嘿!.

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看着很诱人,可惜没有方子,真是个用心的妈妈。.

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博客里也不说怎么做的,太馋人了!.

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都是超级好妈妈.

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回复 49楼lindalinda79 的帖子

有几个点心一些美食网站和名博就有做法。
珍珠丸子:http://www.beitaichufang.com/recipe/7453/
四喜烧卖:http://www.beitaichufang.com/recipe/510/.

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