圈子之前断了一段时间，所以也很久没上了，今天看到终于重新开始了，很高兴。不知道还有多少孩子已经上平和的家长还在。如果有看响应一下吧，想和大家讨论一下近期的学生伙食问题。不知有多少家长关心过平和国内部的学生日常伙食情况的。.

同样关心孩子的伙食，感觉给的量还是足够多的，听孩子回家说学校的饭也很好吃，总体上感觉还是不错的，就是要是水果能给的多一点就更好了。.

上学期末的时候去他们学校，正好是他们吃晚饭的时间，跟着去看了看，吃的是肉末粉丝，回锅肉炒卷心菜，还有鸡翅。但肉末粉丝只见粉丝，回锅肉炒卷心菜只有很少几片肉，鸡翅我们是不允许他吃的。问了孩子平时都吃什么，回答差不多，再问不好吃怎么办。回答晚点混在国际部吃。这学期回家很失望的说，国际部混不成了，搬楼上去了！！！我不知道其他家长怎么看，有机会吃饭的点去看看吧。我是希望情愿贵点，我们多出点钱，让孩子吃得好点吧。鸡翅鸡腿尽量少吃些吧。（还有盛饭的是几个年轻小伙子，一边给孩子打菜一边聊天，居然还看到一个抽烟的。.

平和食堂菜单（2011  9/5——9/9）
 
星期一  (9/5)
早餐：A：白粥  茶叶蛋  面包  南瓜饼
B：豆浆  白煮蛋  肉包  条糕
10:10   牛奶
午餐：A：盐水基尾虾  咖喱土豆鸡  炒茼蒿菜  青椒土豆丝
B： 鹌鹑蛋烧肉  渔香肉丝
     虾皮冬瓜扁尖汤   绿豆汤  水果
面食：辣肉面
午点：饼干
晚餐：A：糖醋鱼块  木须蛋  虾皮杭白菜  炒黄瓜
B：红烧鸭块  川香回锅肉  鱼头粉皮汤
晚点：果肉蛋糕  水果
 
星期二  (9/6)
早餐：A：荞麦粥  茶叶蛋  三丁包  糍饭糕
B：豆浆  白煮蛋  南瓜馒头  煎饼
10:10   牛奶
午餐：A：吉士带鱼  宫爆鸡片  炒生菜   麻辣豆腐
B： 黑椒牛柳  番茄炒蛋 
     小排土豆番茄蛋汤   莲心木耳羹  水果
面食：辣肉面
午点：蝴蝶酥
晚餐：A：干煎黄鱼  荷包蛋  青椒土豆丝  爆炒卷心菜
B：咕哓肉  辣子鸡块  土豆番茄汤
晚点：面包  水果
 
星期三  (9/7)
早餐：A：卷心菜肉糜胡萝卜面  茶叶蛋  玉米棒  菜包
B：豆浆  白煮蛋  甜甜圈  热狗
10:10   牛奶
午餐：A：糖醋黄鱼  八宝辣酱  鱼香茄子  炒米西
B：  牛肉焖胡萝卜  野山菌炖肉
 丝瓜蛋汤   绿豆汤  水果
面食：辣肉面
午点：饼干
 
晚餐：A：五花肉卤蛋  糖醋肉片  三色花菜  虾皮杭白菜
      B：黄豆猪脚  莴笋木耳炒肉片  榨菜粉丝蛋汤
晚点：黄油蛋糕  水果
 
星期四  (9/8)
早餐：A：黑米粥  茶叶蛋  三明治  生煎
B：白粥  荷包蛋    三明治  三丁包 
10:10   牛奶
午餐：A：土豆烧鸡  糖醋肉排  韭菜炒豆芽  炒青菜
B：油爆虾  法式牛排
   番茄土豆汤   莲心木耳羹  水果
面食：三鲜小馄饨
午点：饼干
晚餐：A：酥炸鸡块  五香爆鱼   蒜泥空心菜  四喜烤夫
B： 红烧大排  肉沫蒸蛋    紫菜蛋汤
晚点：月饼  水果
 
星期五  (9/9)
早餐：A：山芋粥  茶叶蛋  烧卖  南瓜饼
B：豆浆  白煮蛋  梅干菜包  烘山芋
10:10  牛奶
午餐：A：虾仁炒蛋  蒜香骨  蒜香西兰花  卷心菜炒胡萝卜
B：家常鸡块  红烧小肉圆
  小排海带汤  绿豆汤  水果
面食：牛肉面
从校网上看到的菜单还不错呀.

我们班的家长上学期有给校办写过信，收集过签名，要求提高伙食费。毕竟现在通胀这么厉害，这点钱是不能吃什么的。但校方一直不肯同意。.

是啊，这学期听说国际部食堂搬到四楼了，主要是跟国内部孩子的伙食不同吧！其实加点费用吃好点，大多数家长们还是能理解的。还有我发现学校的午点老是饼干，晚点有时也是，孩子几年吃下了来都不要吃了，周末放在书包里带回家，作为家长觉得有点浪费，有点可惜！没有起到点心作用啊！.

是啊，点心总是吃饼干，饼干中有很多添加剂，防腐剂，既不营养又不健康。家委会该跟学校提提建议了。.

其实噢，国际部伙食有想象的那样好吗？
早先国内国际伙食是一样的，后来，因为国际部学生吃惯“浓油赤酱”上海菜，所以改为自助形式的西式，一小碟一小碟地装好。俺儿也曾经羡慕地说，国际部的真好啊，薯条、炸鸡块想拿几盘拿几盘。大家以为会是五星级酒店那种丰盛豪华营养的海鲜牛排大餐吗？呵呵
但是我一点也不羡慕。小孩子还是中餐更健康，天天西餐受不了的。
我也对点心颇有微词。蛋糕面包为主，几乎全是扔掉的。.

就是，都是添加剂，孩子就是啃个玉米棒都比这强呀！.

我们在小学时班级就有学生妈妈提出伙食问题：为何国际班和国内部的伙食费一样，伙食却不一样？可校长好象没有理会。.

粉丝多吃不好啊，不如不吃.

看来和我有同样感受的家长还是蛮多的，对于每周的菜单我们也是都看的，看着是不错，我没有每天去检查实际配料和菜单差了多少，所以也没有绝对的发言权。但就我那天看到的情况和当天菜单来比是差得蛮多的，想起来那天除了粉丝（还有红肠）而且孩子也反映过，如果吃虾的话其他菜可以添，虾是不给添的。说来说去我们班的很多家长也认为就是伙食费多少的问题，所以都赞成学校多收点钱，让孩子们的伙食丰富些，营养些。如果校长不愿意真的是不明白为什么了，钱少了办食堂的也会没有积极情，当然饭菜的质量会下降了。以前看学样也提过其实孩子营养够了，所以晚上不用多加奶了。可看看孩子到了长身体的时候了，我们决定不了每顿菜的营养，也只能让孩子多吃一瓶奶了。.

前两天听孩子说，国内部孩子有一天是自助餐了
且不论自助些啥，至少形式上，孩子们可以拿自己喜欢的东西了，老师再引导引导，怎么荤素搭配，不要尽拿薯条 .

好像是每个年级轮流一天享用自助餐的.

现在食品安全的大环境不好，鸡鸭鱼肉吃多了也不见得好，

就让学校在预算内安排吧，只要保证安全就好了，

上面有家长提到食堂有人抽烟，倒是个严重的问题，看得见的时候尚且如此，看不见的时候呢？.

我最近才想到学校食堂用的会是什么油？地沟油的可能性不大，但会不会是超市买的那种转基因的调和油？转基因的危害大家都知道就不说啦。知道的家长上来说明一下。.

这个就不要想了。你去超市看看，找不到非转基因大豆的。
那么，非转基因大豆油就是常态了。
包括各种豆制品。
无处可逃。
不可能食堂专门会去选市场上很少又很贵的非转基因油的。.

食堂肯定吃的是大豆油吗？也可以吃非转基因的花生油已经其他油啊？我去邮件问问学校。
另外关于豆制品，我请教过豆制品厂，答复是：转基因大豆的优点是出油高，所以国内做大豆油的基本都是转基因了。而豆制品需要的是蛋白质含量高的，而转基因大豆蛋白质含量没有普通的大豆高，所以转基因大豆不合适，豆制品厂用的是非转基因的黄豆。是否可信各位自己分析了。.

豆制品厂用非转基因豆子吗？我觉得普通的产品，不大可能，为啥呢，正好，昨天刚刚从一家生鲜超市买豆干，清美的，5小块正方形的真空包装的那种，价格5元多，而往常买的一般是3角或4角一块，5块也就是2元钱。再仔细一看，人家写明是“非转基因”，所以，非转基因的话，价格至少是翻倍的。
另外，食堂不大可能用花生油的，因为。。。价差。。。.

昨天给学校校务办的邮箱发了邮件，询问食堂用的是什么油？今天打开邮箱就收到回复，告知是由王老师负责（分机是124），并直接向任校长汇报。我刚才打通了王老师的电话，王老师告知是用的金龙鱼，是否转基因不清楚，并答应去问了金龙鱼的销售小姐后回复我。校方的态度很积极，不到10分钟就回复我：经核实确实是转基因的油，并且已经报告任校长了。校方的意见是等把这批油吃光（估计在月底内，进货不多），校方尽最大可能换其他非转基因的油，因为换其他非转基因的油，意味着成本会增加很多。
     希望看到此贴的平和家长发表下意见：你们在意孩子吃转基因的油吗？如果校方换非转基因的油不得不增加伙食费，同意吗？当然，即使提高伙食费，也是下学期的事情了。.

其实我家在多年前就了解了转基因油的嘴脸，从来不吃。现在连超市买的非转基因油都不太放心，尝试吃农家用传统物理方法压榨的油。为什么孩子在平和二年多，才想到关心孩子在学校吃的是什么油？这是我糊涂！
     刚接到王老师电话，说下个月该吃金龙鱼的菜籽油啦，厂方说是非转基因的菜籽做的。（市面上有转基因的菜籽油销售的，上海没注意，我在云南超市看到的）。.

学校的反应还是很积极的。
你已经够明白啦，我们都糊涂多少年，这个环境下都变得麻木了，认命了。
再一个是因为觉得无法避免转基因食物，所以也就将错就错了。
转基因无处不在，油只是一方面，毕竟油的摄入量占比例小。.

我不想认命，我要尽我的能力蹦跶。经过我的几下蹦跶，不是产生效果了吗。介绍一个视频给大家：转基因的前世今生。http://v.youku.com/v_show/id_XMjcyOTMxMTQ4.html.

引用:

原帖由 花溪江 于 2011-10-12 12:11 发表
我不想认命，我要尽我的能力蹦跶。经过我的几下蹦跶，不是产生效果了吗。介绍一个视频给大家：转基因的前世今生。http://v.youku.com/v_show/id_XMjcyOTMxMTQ4.html

真的要谢谢您对孩子们的关心，努力奔波！谢谢！！.

是的，非常感谢.

谢谢！
不过学校的反馈还不错，比我想象中好！.

支持花溪红！谢谢你为所有平和孩子所做的所有努力！
我们每一位平和的家长也应该抱着一切为了孩子的心态去观察、去努力，大家团结起来，让我们的孩子生活的环境能够更安全、更健康吧。.

谢谢花溪江！学校还是很尊重家长意见的，反应也比较快，赞一个！.

也很感谢平和学校的老师和校长，以孩子的食品安全为重，这么快速有效的工作效率。和其他学校的孩子相比，我们的孩子还算幸运的，没有吃地沟油的危险，学校能有基本的常识，一经提醒，马上撤换转基因油。据说目前供应高校的也是转基因油啊。这些民族的后代，到时候不要失去生育能力啊！阿门！
   另外昨天电话里顺便问了食堂吃的猪肉是上食牌的，鸡腿是大江。食堂炒素菜要求少盐少油。打饭时要求少给荤菜，再要吃的话可以去添。这样可以让家长没意见，也免去孩子吃多荤菜的危害。好在我家儿子从来不吃水里的东东，最多吃一些猪肉牛肉。我感到庆幸。.

看到鸡腿是大江，放心一些了。
孩子们大都爱吃鸡腿，有鸡腿、炸鸡块的日子，饭都吃得多些，汗。
谢谢你！.

同样谢谢花溪江，帮我们解决了一个难题！.

引用:

原帖由 花溪江 于 2011-10-13 10:28 发表
也很感谢平和学校的老师和校长，以孩子的食品安全为重，这么快速有效的工作效率。和其他学校的孩子相比，我们的孩子还算幸运的，没有吃地沟油的危险，学校能有基本的常识，一经提醒，马上撤换转基因油。据说目前供应 ...

细心又有责任心的家长，要向你学习！.

非常谢谢花溪江！.

感谢热心的花溪江！也赞一下反应迅速的平和！.

真的是很细心的家长。只是希望学校在积极回应的同时也可以贯彻。不知道校长或者分管伙食的老师是不是会每天监督食堂的操作。毕竟家长们看不见，我们也只能相信老师。孩子在生长发育的时候，还是希望他们能够吃的好，吃的有营养。另外，为什么不能多给点荤菜呢？我想学校多给点荤菜吃，不见得会把孩子吃成小胖墩吧。孩子每天消耗挺大的，也蛮辛苦的，多吃素菜少吃荤菜，貌似也不是回事情。看来哪里的食堂都是一个德性的呀。唉。。。还有想问，大家知道孩子喝的是什么奶吗？.

我倒觉得荤菜不少的。孩子们都挑荤菜吃，把素菜剩下，哼，哪天建议学校拿一天来全吃素，看他们还怎么挑.

其实对于何为营养的理解，大众的理解是荤菜营养大于素菜，而我属于小众。2年前我也是遵循传统的营养学说，但现在观念完全变了。我倒是希望学校不要给孩子吃那些养殖的肉，越少越好。但现实是无法操作的。建议各位家长去网上搜索以下几个视频：1，地球公民2，微妙的平衡3，食品真相大揭秘（文字）。以上的观念与传统观念相比具有颠覆性的，见仁见智，重要的是家长要学会独立思考，才有可能让我们的孩子成为具有独立精神的人。社会上跟着广告走，跟着大众走的民众泛滥，而能独立有主见的太少。.

同意你的意见，宁愿学校多供应干净，安全的素菜！.

是哦，小孩子不太爱吃蔬菜，都是生活老师盯着才吃点素菜，回家也是我规定吃才吃。.

恩，这样想想，也有点道理，我儿子貌似平时也爱吃荤菜。蔬菜喜欢的种类不多。.

支持低碳、爱心、智慧的生活！餐桌上的变化影响全球气候，肉类食物的碳足迹追踪，让我们知道这个事实！让更多人了解，人类错误的肉食让地球过劳而濒危。选择爱心觉醒、低碳素食是当前面对全球暖化危机最重要的举措。有机纯素，还可以降低80%的排碳成本，人类选择有机纯素就是最佳的解决之道！尊重生命，爱及生灵！灵性提升，智慧觉醒！低碳素食，救助家园！福佑众生，永续和平！.