没搞清楚山核桃仁和小核桃仁的区别，不过两者价格相差很大。今天在外面买的山核桃仁才38元一斤，小核桃仁75元一斤。感觉吃口也不一样，小核桃仁细腻很多；山核桃仁大且有点涩嘴。

看到WW上有团购的，不知道是山核桃的还是小核桃的；还有很多都说是临安的，临安到底哪个牌子好啊？上次在食品一店买的是恒生牌的，这次买的是叫“金丰食品系列”，临安市金果子食品厂出的。

有内行解答一下吗？

刚好三包都在我身边，拍了照片：
最左面的是食品一店买的恒生牌是临安恒旺食品厂出的小核桃仁，98元一斤；
当中那个是阿君牌的山核桃仁，临安永利炒货食品厂出的，38元一斤；
最右边的是金丰食品系列的小核桃肉，临安市金果子食品厂出的，75元一斤。

[ 本帖最后由 佳华丘子 于 2006-12-28 11:52 编辑 ].

帮顶，同问。.

不会吧，我们买的是山核桃仁82元/1斤，还不算贵，上海有点名气的核桃仁（大）都不止38元一斤，你是否分量算错了。正宗的小核桃要100元出头呢。.

山核桃有点涩，口感受不如小核桃好吃，品种不一样吧.

份量绝对不会错的呀。正宗的小核桃是100多元的，所以我问呀，到底是山核桃还是小核桃！我还问过淘宝上临安和安吉的卖家，他们说山核桃就是我们上海人叫做“小葡萄nue"的那种，搞都搞不清楚的。.

临安的山核桃就是我们说的小核桃，你说的38的那种他们应该是叫野核桃什么的，东西是不一样的，吃口有差异.

哦。是吗？以后这样，我把买的两种样子拍照片出来看看到底什么区别。.

拍张照，大家看一下吧，我也搞大不清.

这也有那么多讲究呀.

我们平时吃的应该是小核桃,山核桃是最近几年出来的,个头要比小核桃大,以前外面还可以看得到乡下人挑着担卖,那就是山核桃,所以便宜。吃口是小核桃仁好,细腻而且个头没有山核桃仁大..

引用:

原帖由 moonk73 于 2006-12-28 21:39 发表
我们平时吃的应该是小核桃,山核桃是最近几年出来的,个头要比小核桃大,以前外面还可以看得到乡下人挑着担卖,那就是山核桃,所以便宜。吃口是小核桃仁好,细腻而且个头没有山核桃仁大.

同意，山核桃比小核桃大的多，而且如果用牙齿咬是咬不开的 偶咬过的，没咬开，怕牙齿给咬掉。.

小核桃肉，偶只买“阿明”的 －－98/斤
杭州“小核桃”是最有名的，当然最后出处，偶也不晓得.

小核桃比山核桃好啦,外壳也薄一点.

听说－－“小核桃肉是补脑子的，在4、5月份让宝宝多吃吃有好处，因为每年4、5月份是长脑子的时候”，有伐有个中讲法？.

应该弄弄清楚。我有次贪便宜，买的大概就是山核桃仁，当时还以为自己捡了大便宜呢。结果宝宝一点都不爱吃，说涩嘴。我吃吃到还可以。.

营养成分有区别吗.

我也每次看哪个便宜就买哪个，分都分不清。.

引用:

原帖由 6123123 于 2006-12-29 14:47 发表
营养成分有区别吗

同问！.

营养成分应该差不多的吧，只是吃口好不好的问题。.

看不懂，我经常是买阿明的
今年好象涨价了.

搞不懂，好像小核桃肉更香一些.

团购的是山核桃仁啊,82元是一公斤的,妈妈们没有吃出来吗?味道和小核桃比是有点涩嘴的,但临安的山核桃口味已经很不错了,所以买的人多呀.

82元是一斤还是一公斤啊？反正我现在也不管了，买了好吃就行了，还有就是要新鲜。山核桃的外观不是很圆润的，比小核桃大一点。我一般现在在外面买总是先买一小包，好吃了再多买点。.

以前在电视台看过相关介绍,说是山核桃是野生的,直径在2公分左右的最好.市面有些小核桃其实就是大核桃的小直径品种,但基本比山核桃还要大一些.价钱也要便宜很多.有些人拿来冒充山核桃来卖.
但目前浙江那边很多山核桃也就叫做小核桃的,所以市面上到底哪个好,还是要靠自己尝过才好..