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[饮食] zt: 男人、女人、老人别把西红柿不当回事

zt: 男人、女人、老人别把西红柿不当回事

提到西红柿,很多人都会不以为然,认为它是再普通不过的一种蔬菜,菜市场里几元钱能买上一些……没错,西红柿的确只是一种蔬菜,但它并非一种简单的蔬菜,它有令人难以想象的神奇。西红柿对男性的前列腺问题;女性皮肤的色斑、暗疮问题;中老年的心血管问题,都有着独特的作用,而这一切,都是因为西红柿里的有益物质———番茄红素。番茄红素拥有大于维生素E的100倍、维生素C的1000倍强大的抗氧化能力,因此被美国《时代》周刊评为21世纪十大健康品之首。
  男人、女人、老人:你的身体“生锈”了吗?
  我们都知道铁会生锈,其实人也会“生锈”。因为你只要呼吸,就会不断吸进氧气,在维持生命的同时,还会不可避免地产生很多氧自由基,体细胞的过度氧化,使得身体加速衰老,疾病开始威胁你的健康。
  对于男性来说,前列腺细胞是相对容易被氧化的体细胞,一旦前列腺“生锈老化”,很多尴尬让人头疼。
  对于女性,最在乎的是“面子”,而氧自由基对皮肤的氧化,让女性的脸上出现令人讨厌的色斑、暗沉和皱纹;老年人则最怕血管“生锈”。由于新陈代谢减慢,如果血管内的自由基多了,就会氧化血液内的脂类物质,导致血管硬化,让血液不能顺畅流通,很容易突发心脑血管疾病。
  因此,男人想要改善前列腺问题,女人想要皮肤光滑无斑,老人想要身体健康,就必须给身体“除锈”,也就是给体内补充足够的抗氧化剂。番茄红素,是一个不错的选择。
  定期抗氧化:神奇的番茄红素
  番茄红素是目前人类发现的最强大抗氧化剂之一。在欧美、日本等发达国家和地区,都十分推崇“番茄保健”的概念。很多中产阶级人士和富裕的老年人,已经习惯每天补充两种保健品,一是复合维生素,一种就是番茄红素。
  最新研究表明:1个番茄红素分子可以消除数千个氧自由基分子,它抗氧化能力是维生素E的100倍,维生素C的1000倍。同时,人体内的番茄红素浓度与前列腺问题,冠心病,心脏病等各种疾病的发生成反比。
  如果你现在还很年轻,不到25岁,你还没有任何心血管问题,或者前列腺问题;你的皮肤还没有产生那些令人讨厌的色斑、暗沉。那么,专家建议你,每天吃1-2个熟番茄。极少量番茄红素,就可以在很大程度上,帮你避免那些讨厌事情发生。
  但是,如果你已经超过了30岁,心脑血管已经不如从前,前列腺也开始让你烦恼。女性的皮肤上,已经出现了那些令人讨厌的色斑、暗沉、皱纹。那么,你每天可能需要补充10-20毫克番茄红素,来帮你改变现状。
  事实证明,每天补充20毫克左右天然番茄红素(相当于吃掉数公斤熟番茄),对男性全面恢复精力,女性保持年轻肌肤,老人心脑血管通畅,都具有明显作用。如果能够坚持长期摄入,效果会更加惊人。.

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番茄便宜番茄红素很贵。.

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回复 1#1971zhaoli 的帖子

不知道怎样叫熟?每天炒太单调麻烦了,烤箱里烤行吗?.

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番茄一定要弄熟了才能收获番茄红素,达到美美的效果。
我太喜欢吃这个东东了,一看见就流口水。
我们家以前经常自制番茄酱,那个味道真是美。
可以煮熟了吃,可以炒鸡蛋炖汤,可以榨汁后煮一下....又口水.........

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生的要吃,熟的也要吃!!!!

因为这两种吃法所摄入的营养物质是不同的。这是以前我在体校时的营养师说的。具体是啥我就讲不清楚了。嘻嘻

我认为其它菜可吃可不吃,但有三样蔬菜是不能少的,有了这三样就可以得到大部分蔬菜的营养了。它们分别是:番茄、西兰花、菌菇类,其中西兰花可以大量摄入,有时候在某一顿正餐里可以当作主食,哈哈,我如果吃西兰花的话一般至少一颗,呵呵!.

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西兰花很有农药残留的,怕怕。.

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昨夜梦了一夜自家做番茄酱,做了好久,累死了。哈哈
生吃主要是维C含量高一些,烧熟了吃则是番茄红素高,相对来讲烧熟比生吃营养价格高很多。
我有时候拿着一个番茄就要开始取舍了,到底这个番茄我是生吃还是熟吃呢?生吃实在太好吃了,可是最后琢磨半天,为了美容还是熟吃吧,哈哈.

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家人不喜欢吃番茄,导致好久没吃了。看了帖子现在要天天吃

谢谢LZ.

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引用:
原帖由 蓝精灵妈妈 于 2007-12-7 10:32 发表 \"\"
西兰花很有农药残留的,怕怕。
唉,中国特色!!

我一般都买大卖场里有机蔬菜的西蓝花,应该好一点吧.

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