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[照片] 尧尧家的晚餐

引用:
原帖由 luer 于 2009-3-10 10:01 发表 \"\"
呵呵,我家烤箱还没进门呢,这个是不用烤箱版的
如果有了烤箱 你一定是个蛋糕高手.

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回复 4587#luer 的帖子

要有信心哦!我门都是业余的,能这样做出来很不错了。(哎,我就是这样,自认为知足常乐,可老公说我不求上进).

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回复 4598#酒酿带鱼 的帖子

你这个瘦子还不满足.

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原帖由 luer 于 2009-3-10 10:01 发表 \"\"
呵呵,我家烤箱还没进门呢,这个是不用烤箱版的
我家烤箱也还没进门,不用烤箱版的 蛋糕怎么做的?教教我,谢谢!.

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回复 4597#luer 的帖子

那个芝士底下是什么?.

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回复 4572#luer 的帖子

同事没拍你马匹,真的做的很好,我做的好像不比你好呢,边缘很干净的,继续努力啊,你有潜力哦,做蛋糕我也是新手,我们一起加油了。.

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回复 4601#酒酿带鱼 的帖子

谢谢,我在朝这方面努力呢。从小喜欢这个.

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回复 4602#云323 的帖子

我是因为对西点比较有兴趣所以愿意学着做,不过烧菜就汗颜了。我同事前面也在说我中国菜么烧不来的,这个做的还可以,呵呵,也不知道是夸我呢还是嘲我.

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回复 4555#酒酿带鱼 的帖子

你的早餐每次都搭配得那么好,那个青团前面是什么,油煎的那个?豆腐干不错,早上吃还没试过,下次去买点吃吃。.

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回复 4598#酒酿带鱼 的帖子

带鱼还不苗条?对了,《妈妈咪呀》帮厨房的姐妹们刻录好了,近两天较忙,过几天给带鱼、养鱼儿寄出,云妈等人的等团购分赃时给,其它想要的姐妹站内短我地址。刻好后发现黄鱼车只卖4元一张,比快递费便宜。。。.

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原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-3-10 10:04 发表 \"\"
你这个瘦子还不满足
啊? 我是第一次听人说我瘦子 十年前差不多是的 现在胖啊 衣服都要160的 正朝165发展中.

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回复 4564#养鱼儿 的帖子

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尧妈:我看你做菜用的马桥豆腐,我也去买了,发觉和蔬菜搭配也不错,蓬蒿菜和马桥豆腐烫一下凉拌蛮好吃的,昨天炒花菜胡萝卜我也放了马桥豆腐,没放肉片,花菜就蛮鲜的。马桥豆腐真不错。
被你讲的也想吃了,我今天就去买点炒芹菜了.

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原帖由 xianyun18 于 2009-3-10 10:10 发表 \"\"
你的早餐每次都搭配得那么好,那个青团前面是什么,油煎的那个?豆腐干不错,早上吃还没试过,下次去买点吃吃。
是不是叫沈大成? 我不记得了 那个人多啊 买了一个黄的一个绿的 儿子吃黄的不要吃绿的 豆腐干是我儿子热爱的食物 这个百吃不厌 做早饭不错 比豆浆营养好.

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回复 4611#酒酿带鱼 的帖子

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啊? 我是第一次听人说我瘦子 十年前差不多是的 现在胖啊 衣服都要160的 正朝165发展中
160还不是瘦子啊,你还要155?想羡慕死我们啊.

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回复 4610#Zwiebel 的帖子

大姐 亲下 这个不在于贵不贵 是大姐一片诚意啊 感动ing,,,,,,,,,,,.

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原帖由 xianyun18 于 2009-3-10 10:14 发表 \"\"


160还不是瘦子啊,你还要155?想羡慕死我们啊
尧尧妈 这个要跟身高一起考虑的.

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回复 4615#酒酿带鱼 的帖子

赞成,赞成,大姐真的感谢,尽管这次团购我没参加,家里囤货要用掉,但是这份诚意能够感受到。.

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回复 4604#养鱼儿 的帖子

底部是全麦饼干粉碎了加黄油:6寸的:150克全麦饼干(实际用下来多了,我就没全部放进去)+75克黄油,混合好后放在可脱底的蛋糕圈底压紧入冰箱冷藏
奶酪部分:奶油奶酪190克+75克糖(糖的分量可根据你自己的口味调整)打发成奶油状,加入柠檬汁20克(我是家里正好有一瓶浓缩的柠檬汁,随意的加了点,没称分量),吉利丁片10克冷水泡软后拧干,隔热水熔化加入打发好的奶油奶酪,再加几滴柠檬汁拌匀。
淡奶油170克打发到4-5成就可以了,加入奶油奶酪拌匀。然后把这些拌匀的奶酪放在全麦饼干底座上面,表面划平整(这个比较难弄,我是用调羹弄的所以不是很平整),再加上调开的蓝梅用牙签随便划划,入冰箱3-4小时或过夜就可以了.

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回复 4610#Zwiebel 的帖子

谢谢大姐,我都没好意思要,大姐也想到了!!其实,我上网查过了,不知怎么不好下载。男女主角都是我喜欢的。.

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回复 4605#云323 的帖子

是全麦饼干+黄油拌匀的然后压紧.

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回复 4616#酒酿带鱼 的帖子

引用:
尧尧妈 这个要跟身高一起考虑的
.

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这两个是我新学来的 显摆下 是绿叶.

附件

荷塘三白.JPG (175.28 KB)

2009-3-10 10:22

荷塘三白.JPG

卤门腔鸭桢.JPG (204.58 KB)

2009-3-10 10:22

卤门腔鸭桢.JPG

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原帖由 xianyun18 于 2009-3-10 09:50 发表 \"\"
橄榄油糖醋汁海蜇
做法:海蜇批成大片后,控干水分,放器皿里,加2勺醋,1勺生抽,3勺汤,1勺橄榄油(不要用麻油,精致有也行),拌匀,10分钟后开吃。
上面的量仅供参考的,因为还要结合你的海蜇的量加以调整。
请问3勺汤,是啥个汤.

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回复 4606#xianyun18 的帖子

你太谦虚了,我要向你好好学习呢。还有昨晚你告诉我的蛋糕配方给我很大启发啊,今晚我还要用电饭煲做个清水蛋糕给我外甥呢,前晚做的他说好吃要我再做,呵呵,难得他肯吃我做的东西.

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回复 4618#luer 的帖子

顺便把这个方子贴到你的图片上放,那其它人看起来会很方便,不用再问你要方子了.

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回复 4625#xianyun18 的帖子

怎么弄啊,我不会啊.

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回复 4624#luer 的帖子

是的,是的,这个想法和我一样,感谢所有,所有,肯吃我蛋糕的人们,谢谢你们的鼓励和宽容.

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回复4623

又认真看了一遍,应该是糖.

[ 本帖最后由 yangyang.seven 于 2009-3-10 10:29 编辑 ].

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回复 4626#luer 的帖子

在贴图片的那一楼,点编辑,然后把方子复制,粘贴在写内容的地方,然后点编辑帖子就可以了.

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回复 4623#yangyang.seven 的帖子

不好意思,写的太急了,错别字,应该是“糖”,我去改一下。.

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回复 4618#luer 的帖子

收藏了。.

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回复 4580#云323 的帖子

引用:
我今天去菜场买个实物拍下来啊。
天呐,我们已经发展到带着相机去菜场拍了,摊主不要太受宠若惊哦.

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回复 4629#xianyun18 的帖子

弄好了,但是怎么会有两张图片了啦.

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回复 4611#酒酿带鱼 的帖子

不胖不胖,衣服笃定买得到就是不胖。向我,个本来就高。现在一丰满,170向175进军。在发展下去,直奔中老年柜台。5555555.

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原帖由 luer 于 2009-3-10 10:24 发表 \"\"
你太谦虚了,我要向你好好学习呢。还有昨晚你告诉我的蛋糕配方给我很大启发啊,今晚我还要用电饭煲做个清水蛋糕给我外甥呢,前晚做的他说好吃要我再做,呵呵,难得他肯吃我做的东西
电饭煲怎么做蛋糕?你也教教我好吗?.

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引用:
原帖由 Zwiebel 于 2009-3-10 10:10 发表 \"\"
带鱼还不苗条?对了,《妈妈咪呀》帮厨房的姐妹们刻录好了,近两天较忙,过几天给带鱼、养鱼儿寄出,云妈等人的等团购分赃时给,其它想要的姐妹站内短我地址。刻好后发现黄鱼车只卖4元一张,比快递费便宜。。。
谢谢大姐!那天听云妈说可以下载,我就去搜了,已经下载好了,就不用寄给我了。谢谢啦!.

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回复 4632#xianyun18 的帖子

我那臭水平敢在外面招摇?!是买了回家拍.

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回复 4634#红茶妈妈 的帖子

不要刺激我啊.

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回复 4633#luer 的帖子

你再打开编辑,往下拉,会看到有2张图片,在其中一张前面的方框里打个勾,再点编辑帖子就好了.

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回复 4633#luer 的帖子

很好呀,赏心悦目的!.

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不过,肚子饿了,去食堂喝汤了........

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回复 4637#云323 的帖子

,我脑子里出现要是你在菜场拍的情景还有摊主受宠的样子 ,原来你买回家拍啊,云妈和大姐一样是个热诚的人,喜欢你。哦还有大姐。.

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原帖由 xianyun18 于 2009-3-10 09:58 发表 \"\"
谢谢夸奖哦 ,黄瓜的问题是这样的,我家尧尧不怎么吃素菜,倒是很喜欢黄瓜,所以吃去吃饭基本都有点的,
但是感觉外面的酱黄瓜都是黄瓜皮,带着点点的肉,很脆很好吃,所以回来就模仿了。
做法:
1,黄瓜切段 ...
这个菜我也喜欢滴,主要是我呢子喜欢。不好意思问,谢谢cc妈代我问了。黄瓜是我儿子喜欢的几个蔬菜之一,还有就是刀豆、花菜、蒜苗,好像木有了。现在的小孩怎么不喜欢吃蔬菜呢?要么我手艺差 ?.

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回复 4641#云323 的帖子

引用:
不过,肚子饿了,去食堂喝汤了.......
喝汤,不吃饭啊 ,是不是给带鱼刺激的.

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回复 4559#酒酿带鱼 的帖子

带鱼 你自己另起炉灶开一个早餐版吧 受不了  我可是早餐有一顿没一顿的.

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回复 4635#养鱼儿 的帖子

我也是根据这个美事贴里面的人学的,等会我帮你找找那个帖子哦.

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引用:
原帖由 xianyun18 于 2009-3-10 10:52 发表 \"\"


喝汤,不吃饭啊 ,是不是给带鱼刺激的
这么早就有汤喝啦?幸福!别人跟我说汤、糖、躺、烫、要注意!但是这四样我都是我的精神寄托啊 !咋办!.

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引用:
原帖由 wjbbmmjj 于 2009-3-10 10:53 发表 \"\"
带鱼 你自己另起炉灶开一个早餐版吧 受不了  我可是早餐有一顿没一顿的
支持带鱼开一个早餐版,她家的早餐实在太灵了,堪比五星级酒店的早餐!.

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回复 4639#xianyun18 的帖子

好了,谢谢侬.

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回复 4643#红茶妈妈 的帖子

引用:
这个菜我也喜欢滴,主要是我呢子喜欢。不好意思问,谢谢cc妈代我问了。黄瓜是我儿子喜欢的几个蔬菜之一,还有就是刀豆、花菜、蒜苗,好像木有了。现在的小孩怎么不喜欢吃蔬菜呢?要么我手艺差 ?
和你手艺无关啦,你后面写的一大堆,我儿子也都不爱吃的,无奈啊。。。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-10 10:58 编辑 ].

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