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[照片] 尧尧家的晚餐

老公很少表扬的,他也说这菜好吃,外面饭店学来的,日本豆腐好吃且好便宜,2元钱3条呢

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2008-10-24 10:15 编辑 ].

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回复 150#晶晶乐 的帖子

都说很多,我没办法,要为儿子考虑,也要考虑老公,他们两口味完全不一样,儿子是西洋派,老公是传统派,唯独我无门无派的,妈妈真伟大,自己赞扬一下,.

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回复 147#豆豆爸爸 的帖子

受益好,也贡献一下嘛,让我也受益一下咯,云已在贡献了,向云学习哦.

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引用:
原帖由 xianyun18 于 2008-10-24 10:25 发表 \"\"
都说很多,我没办法,要为儿子考虑,也要考虑老公,他们两口味完全不一样,儿子是西洋派,老公是传统派,唯独我无门无派的,妈妈真伟大,自己赞扬一下,
哈哈,还是我家好糊弄,弄个蔬菜,两人吃的欢。.

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灵的,不要让我儿子看到,否则要给他说死了.

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回复 155#wywyjr69 的帖子

如你没空可让你儿子上我家搭伙的.

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引用:
原帖由 xianyun18 于 2008-10-24 10:25 发表 \"\"
都说很多,我没办法,要为儿子考虑,也要考虑老公,他们两口味完全不一样,儿子是西洋派,老公是传统派,唯独我无门无派的,妈妈真伟大,自己赞扬一下,
你家还养出派别来,我家,喂饱就不错了;不在一个档次呐 .

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回复 156#xianyun18 的帖子

阿拉阿想啊.

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日本豆腐2元钱3条?超市买的?
菜场1块多1条。

[ 本帖最后由 LUCK 于 2008-10-24 11:27 编辑 ].

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这么好的帖子,不顶不行啊!
感谢楼主的智慧和爱心,
偶也要做好吃的菜!.

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回复 160#龙凤妈 的帖子

谢谢你鼓励哦.

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回复 159#LUCK 的帖子

我是菜场买青美豆制品那里买的,超市也应该有买的.

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回复 162#xianyun18 的帖子

是什么豆腐啊?老豆腐还是油豆腐啊?.

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千万要坚持阿,
偶们的晚餐就全靠你了!
家有小儿,超级挑食,一般的饭菜不入眼的,唉,
可惜的是,他的老妈就几个菜可以应付,
这下可好了,找到司令部啦!
握手!.

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回复 163#麦兜兜 的帖子

是日本豆腐,很嫩。.

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回复 165#xianyun18 的帖子

一条条买的?不是一盒盒的?.

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回复 166#麦兜兜 的帖子

是的.

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2008-10-24 12:21

1.jpg

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知道会有人问起,就拍好了,呵呵。。.

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回复 168#xianyun18 的帖子

太感谢了!弄开了整条放还是切开来啊?.

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太强的贴了,顶ing!天天会来拜读。
讨教:LZ的茭白蟮丝如何做到那么馋人的啊?步骤能介绍一下吗?.

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LZ你的大虾草菇里的大虾是什么虾啊?.

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回复 169#麦兜兜 的帖子

我是且厚片的.

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回复 171#猪猪0825 的帖子

叫不出名字,就买了,最近菜场很多这样的虾,不是活的但很新鲜,乘休息日在家多准备点,什么菜加几个都很好.

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引用:
原帖由 xianyun18 于 2008-10-24 15:04 发表 \"\"
叫不出名字,就买了,最近菜场很多这样的虾,不是活的但很新鲜,乘休息日在家多准备点,什么菜加几个都很好
是海虾吧。是不是长长的那种?多少钱一斤的?.

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回复 170#Jessie妈咪 的帖子

步骤1,先将茭白煸炒盛起
步骤2,熱油里放蒜片后倒入鳝丝煸炒片刻,放生抽(我不想颜色烧的很深)煸炒,放料酒煸炒后倒入(1)就加锅盖焖会
步骤3,焖约3-4分钟,加糖,勾芡,盛起。
步骤4,淋上葱蒜油。.

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回复 174#猪猪0825 的帖子

不是活的多半是海虾,我买了吃两顿的量是30几,多钱一斤有点忘了,因为是备在冰箱里的,我买菜的时候再去问一下后来告诉你。.

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回复 176#xianyun18 的帖子

谢谢荛荛妈,不要忘了问是什么虾。.

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回复 177#猪猪0825 的帖子

好的,我是看了人气美食的那个电视后,去买的,所以只看差不多样子就买了.

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谢谢尧妈!已经将你所有的菜谱打印出来,周末回家给老公和女儿惊喜。周末钟点工休息,正好是我大展身手的时候。以前周末就在外面混着吃,又浪费钱又浪费时间;自己去菜场买菜,又两眼一抹黑,不知道买了好吃的东东,怎么烧。现在有了尧妈的英明指导,我霎时觉得眼前一片光明。。。.

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回复 179#Jessie妈咪 的帖子

哈哈。。这样讲怪不好意思的,不过能帮到别人,我也感觉很幸福呢.

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回复 129#xianyun18 的帖子

金枪鱼素菜色拉,请问这菜咋做?金枪鱼买罐装?素菜买现成的还是自己弄,生吃的话,怎么消毒?不好意思,问题多了点.儿子最喜欢吃生菜色拉,想自己动手试试? 谢谢!.

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侬来赛额.

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回复 181#wisejoan 的帖子

金枪鱼是罐装的,生菜是超市里买的球形生菜(不是菜场那种叶子很大的),我是先自来水清洗后放在“水管家”下冲洗,干净后再用厨房餐巾纸吸干水分,放上金枪鱼和色拉酱拌就好了。你也可以放在矿泉水里面洗。.

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那个大虾是不是要剥出虾仁来的?.

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刚从晶晶家厨房出来,又转到你家厨房,真是看的目不睱接,心中欢喜,不用发愁家中三餐了。尧尧妈睡前愁晚餐不愁早餐,想必早餐花样很多,几时也发几个早餐方子给我们学习学习。 不要责怪我贪心哦。.

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回复 183#xianyun18 的帖子

谢谢.

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我也是从晶晶家厨房出来又到这里的,都是好能干的MM啊,全都是我学习的目标,我要努力学习学习再学习,争取更大的进步。
衷心希望WW上这样的好厨房越来越多,这样我们大家的家人就都有口福了.

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学习学习.

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尧妈,快上菜呵。.

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真是个能干的妈妈,烧的菜个个都很诱人呀!.

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回复 184#麦兜兜 的帖子

是的,要剥的,不过你可以偷懒去新雅买半成品的大虾仁。.

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回复 189#LUCK 的帖子

今天一早实在没空,带儿子去那个什么比赛了,现在准备上了,再耐心等一会哦。.

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昨天晚餐菜谱

乳鸽炖粥,韭黄春卷,白菜春卷,粥菜。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2008-12-18 09:32 编辑 ].

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2008-12-18 09:32

尧尧家的晚餐

3.jpg

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2008-12-18 09:32

乳鸽粥

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2.jpg (66.6 KB)

2008-12-18 09:32

粥菜

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乳鸽粥里还放有:火腿片,芹菜末,五香花生米,整只乳鸽。.

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回复 185#yueyue妈 的帖子

早餐我们永远是面包,牛奶(儿子),咖啡(老公和我),水果(1个切片三个人一起吃),没什么新意,反正只要营养到位就好了,早上时间实在太紧了。个人觉得西式早餐比中式的有营养呢。.

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LZ太会做菜,也太会配菜,每顿都感觉好诱人.

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回复 196#cathymama 的帖子

周末晚上儿子要去游泳,赶时间,所以鸽子汤,厚粥都是事先炖好的,晚上2合1,加点配料,配上春卷就不错,营养也全了。.

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锅碗瓢盆都很别致。
可惜我家的厨房不够大,不规则的盘子占空间大…….

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回复 198#豆豆爸爸 的帖子

各倒是的,不过如果没啥菜时,别致的餐具也能增加食欲哦。.

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昨天晚餐

昨天晚餐是去亲戚家吃的,没好意思拍,就写下菜单吧。
老鸭笔尖笋汤,盐焗鸡(据说是食品一店买现成的),鳝丝炒土豆丝,大闸蟹,炒豆苗。.

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