聚会（这只是我的一个想法，大家可以提出建议，让我们的活动更加的完善）
时间：1月10日（星期六），10点30分到11点，王小姐定的位置，手机留的是我的手机，大家都有的哈
活动主题：想你了，见见面

活动地点：《金龙船》
地址: 虹口区溧阳路1111号虹口世纪大酒店3楼(近四平路)
电话: 021-65757088 65215718
交通：地铁4号线海伦路站 公交55路、910路、47路、597路、14路、123路等等
都到的，报溧阳路就可以了。

活动内容：1.茶坊点心随便吃（记得自己埋单哈）
2，天南海北随便聊
3，礼物交换活动

建议每人带一份点心或小菜或礼物，中西式都可以，也不限量，但仅一份，每个参加的人都要带，不可提前公布所带东西名称，最后聚会结束把所有人的名字写在字条上，每人抽一张，抽到谁就得到谁带来的东西
孩子也可以带礼物，这样的话，她也就有了抽奖的权利哈
没有任何东西，意味着放弃抽奖的机会哈
如果大家有兴趣，也可以做点心带过来，到时候，大家品尝和讨论怎么做，做的好不好无所谓，因为我们都是业余的，不能和专业的相比，最重要的是那份开心。（这个点心不做为抽奖礼物哈，可以提前公布自己准备带来的东东，抽奖礼物不到抽奖的时候，是不可以拿出来的哟)

参加活动TX：小小妈妈、宝宝妈妈（2人）、海阔天空（2人）、宝宝niuniu（2人）、云323、航航妈妈、小臭臭妈咪（2人）、带鱼（2人）、晶晶（2人）

公开带的点心：晶晶（8寸慕斯蛋糕，如果没吃到，不要说晶晶哈，只能怪你来的太晚，哈哈哈）

如果有谁当天不能来的，请一定要提前告诉我哈

[ 本帖最后由 晶晶乐 于 2009-1-4 14:26 编辑 ].

定在中午几点钟?我们早上下象棋的,中午可以叫爸爸送我们过来,都带小朋友吗?
你们都是认识的,我来会不会太唐突啊,我本人还是比较害羞的.

没事的呀，我们也是从不认识到认识的，大家好像也就见过一次面，有些也都没见过面的

如果觉得让孩子多个玩伴，就带孩子过来，这个是随意的。.

时间我想大概最晚12点，但只要去一个人就够了，位置就不会取消了，其他人可以随意

反正，那里是小吃，大家也不用等来等去了，我胃不好的，不能长时间等人，否则，饿的胃痛了，你们要送我去医院大.

哈哈，二姐，刚刚老公说，我进单位以来，今年第一次哟，分公司请全体管理人员吃年夜饭，定的地方就是金龙船，我要看看，将近40桌的地方，到底有多大.

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2009-1-3 22:11 发表
好像没有抽烟的，

现在有：大姐、二姐（2）、三姐、四姐（2）、亲家、航航妈妈、我（2）

其他人还么报名

定12人的，有伐？

他们家如果预定，最早要几点到？

反正，我可以早点到，到时候，下午几点散就 ...

他家从早茶时间就开始营业了，订11：00的好吗？.

好的，好的，我还可以睡个懒觉，哈哈哈.

好的呀,那我把儿子带过来.
我的第一次就给你了.

.

二姐，看来要定二桌哈，否则，要挤不下了

[ 本帖最后由 晶晶乐 于 2009-1-4 09:17 编辑 ].

莫斯蛋糕老灵的，收藏了，正好家里有吉士丁片，可以做了。
酸辣菜也很不错，我以前也做过，出来的样子，不完全一样，你买那种白菜做的，可以写做法吗？

还有祝大家10号聚会愉快，我只有等下次了 .

我写好了，慕斯蛋糕没有啥技巧，就是等它凝固的这段时间有点忐忑不安.

晶晶  10日我有空滴 报名报名 两位哈.

记上名字了.

老师又搞活动了，10日我们还没考完试哪，没想法了。
汇报一下，元旦把烤箱和面包机搬回家了，结果一开工就出洋相了.

耶~~~~
晶晶 我做的纸杯蛋糕为什么下面半个是生的 而且冷了后要回缩掉1/4 变得很难看 我发现生的后马上回炉再烘了25分钟 感觉始终是生的 烘不熟了.

无伤心啊，弄不要找借口好伐？出来聊会儿，也好啊

出啥洋相？.

告诉我方子和你做的步骤，这样更能知道你失败的原因.

，每星期一9点半开会，看到时间到了，想也没想，和会计走到会议室，没人，才想起今天是星期日.

老师不是找借口啦，10日下午要参加春蕾杯决赛，他们期末考试还要到12日才考完，我家那个学习都是我管滴，他爸爸一点不管，我不像你那么有福气的.

香橙纸杯蛋糕

我做了12个纸杯正好

材料:
1.香橙果酱一大勺加小半碗水用微波炉化开
2.鸡蛋  3只
3.低粉  200g
4.牛奶  100ml
5.玉米油  140g
6.糖  100g

过程:
1.糖分3次加入全鸡蛋打至颜色发白，体积变大
2.加入玉米油、牛奶、橙汁拌匀
3.烤箱175度预热
4.筛入粉类拌匀，用小勺装入小纸杯
5.长帝25B烤箱中层，175度左右的上下火，30~35分钟,我20分钟时加了层锡纸,表面颜色还是有点深了,下次再早点

我严格按照这个做的 搅拌均匀也是用电动搅拌的 方子上做了12个 我的纸杯是很深的那种 装了8个 烤的时间比他长  刚出炉很漂亮 冷了就鳖掉了.

引用:

原帖由 海儿妈妈 于 2009-1-4 09:34 发表
老师不是找借口啦，10日下午要参加春蕾杯决赛，他们期末考试还要到12日才考完，我家那个学习都是我管滴，他爸爸一点不管，我不像你那么有福气的

春蕾杯是作文吗?.

说到那个洋相，我儿子已经把我笑S了。那天买回来，晚上兴冲冲地准备用面包机做个面包，还定时到第二天早上滴，结果等我量好各种粉粉和水都倒进去了，把桶装上去才发现没装搅拌棒，这下傻掉了 怎么办捏，又说定时到早上做的，酵母不能碰到水，那我要是倒出来不是完了吗？想了半天，还是只好倒出来，重新装好搅拌棒，重新再倒进各种粉粉，重新定时。那倒出来的粉粉怎么办，不能浪费了，于是我决定自己揉面啊，本来就是不想揉面了才连面包机一起买的，谁知道第一次做就要手工揉面啊 而且是半夜里了，一边摔一边担心会不会有110上门啊.

春蕾杯是语数英都有的，语文是阅读，不是作文。我们是语文和数学进了。.

哦 我还不知道有这个比赛 我们一直考奥数 其他的比赛关心也少.

别和我说这个是我福气，我家孩子都没你们的优秀，偶是都要被她气疯了，她爸爸才接手过去的，否则，你们准保在疯人院看到我啦.

笑话还没完呢，第二天一早，开门就闻到面包的香味了，面包机做的甜面包还是比较成功的。晚上勉强揉出一点筋的面团放冰箱里，拿出来一会儿也发酵好了，于是找到那个肉松面包卷的方子，按照步骤弄了半天，一切就绪，然后按尧妈的时间放进烤箱，我想我的烤箱和她是一个牌子的，应该时间差不多。没想到15分钟后，看看表面只有一点点黄，扒开看里面还没熟呢，于是又加5分钟，期间走到厨房干了件事情，没想到等回来一看，我的面包已经去非洲旅游过了，表面全部变成黑的了，那片奶酪也都烤干了
我坐在那里伤心啊，LG和儿子看了笑的，后来LG吃了说黑是黑的，还是蛮香的，并且保证帮我把这黑硬的烤箱处女作品解决掉，我才好过点。.

我们是学校里报的。你们奥数今年都考了那些啊？.

蛋液没有打发好，全蛋打发要放在温水中坐着打发比较好打发，

我个人感觉全蛋的比分蛋的难打发，时间也要长很多

你不熟的原因，可能是温度不够，小烤箱涉及到有温差的，所以，温度靠自己琢磨，.

海儿妈妈 烤黑了还能吃吗? 吃了没事吧.

这是啥笑话啊，我第一次用也忘了放那个搅拌棒的（和你一样，全放进去了），不过，我没你那么多想法，直接面粉拨到旁边一点，插上去就是了

对了，我昨天是酵母直接放牛奶中的，照样发起来的哈，所以，你的理论推翻了

以后有啥问题，直接给我电话，我遥控指挥.

我不清楚打发后是什么样子的 我是凭感觉乱做的 下子不做纸杯了 我用蛋糕模做.

越是到后面，越是不能马虎，你忽视它，它就立马给你看颜色.

好像还行，就是有点硬，（我把底下的黑底切下来扔了）我LG说还蛮香的，估计是安慰我，他说处女作不能扔的.

唉，这就是没有实践经验的人的弱点啊，只能照本本来，我看说明书上写的酵母不能碰水就不敢了呢 以前单位里领导还笑我养儿子是看书养的，所以养那么瘦 看别人老太太养的孩子，个个白白胖胖的。.

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2009-1-4 09:58 发表
越是到后面，越是不能马虎，你忽视它，它就立马给你看颜色

知道了，教训啊.

报到！大家牛年快乐！
我不会做点心怎么办啊！.

，我是后悔没照书养，现在只有后悔的份.

随便啥东西都可以的，不拘一格哈，不要给自己压力，给自己压力就参加聚会不开心了 .

千万别啊，我看到的朋友里照书养的孩子没一个胖的呢.

我同事的女儿照书养的，马上要一岁了，超过人家三岁的孩子了 .

嗯，那看来是我悟性不够，书的精神没领会透哦.

不参加聚会，肯定会后悔大，哼哼哼

二姐呢？二姐呢？.

海儿妈妈，别难过啊，你买的34l空间比我大，有失败才会有后来成功的狂喜啊。
烤箱上色到焦可以说是瞬间的，所以这个过程我是不离开的，在旁观察的，一旦上色了，就要准备盖上锡纸了，动作慢点就的部位焦了。.

为什么你们都要盖锡纸呢？

是不是太靠近上火了？所以，造成下面没熟，上面已经上色了？.

你有没有注意开的是上下管啊，不会只调到上管吧，下面才会没熟哦。.

这问题我想过，是不可能的，只开上火，蛋糕一会儿就上色发黑，根本就不可能会发起来

只有下面热的前提下，蛋糕才会慢慢的爬上来.

你不盖嘛，放底层？我放中层的，这样受热比较均匀，但表面一定会比中间要受热快，所以为了达到同步，需要盖锡纸。我现在是先盖上锡纸，等最后6-7分钟把锡纸拿掉，让它上色，这样感觉色迷要比之前漂亮。.

引用:

这问题我想过，是不可能的，只开上火，蛋糕一会儿就上色发黑，根本就不可能会发起来

只有下面热的前提下，蛋糕才会慢慢的爬上来

开上火也会发的，受热就会发的，只是受热不均匀才会造成下面不熟，但表面如果盖上锡纸就不会太焦，我大烤箱刚买来的时候，不太熟悉性能的时候，也有只开上火的时候，所以知道的，烤出的蛋糕象山坡，斜的，这是受热不均匀的表现。.

我从来没有盖过，感觉色面真好，下面也熟了，上面也差不多了，所以，我现在做东西不看时间的，都是看它的颜色变化，颜色差不多了，做的东西也就基本好了，百试不爽。

星期六做蛋糕的时候，只开了下火，等发现的时候，基本与模平了，赶忙换上下火，做好后发现，这做法的蛋糕比上下火的蛋糕要好很多，因为是无意做的，我怕是碰巧，所以，想实践几次，如果真的是这样的话，我就推荐大家用这方法.