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[饮食]
苦瓜的好做法
1楼
兔弟弟妈咪
兔弟弟妈咪
(......) 发表于 2005-5-21 20:29
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偶有好做法 :)
苦瓜从中间切开,挖去籽,撒上盐,盐半小时会盐出苦水来,洗净。
不用去皮,直接砣碎,象宰馄饨馅一样。
一只苦瓜两只鸡蛋的比例,调入鸡蛋,打匀,放入油锅煸炒一下,再也吃不出苦味喽。
再总结一下,切开 撒盐 盐苦水 切碎 与鸡蛋拌匀 放入油锅炒 OK了.
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