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尧尧家的晚餐
51楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-2 10:57
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回复 4055#豆豆爸爸 的帖子
知道了,谢谢豆爸哦。你也来张特写吧,把豆妈的也一并上来啊.
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52楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-2 10:57
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偶今晚还能再见到美女,耶~~~~.
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53楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-2 11:06
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回复 4067#Zwiebel 的帖子
谁让我们住的近呢
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54楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-3 09:02
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大家早.
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55楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-3 09:14
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尧妈,今天早上时间太急,你昨天给我的两个大馒头竟然忘记吃了
只能在公司附近买了点早饭吃,而且今天就是想吃馒头,公司附近只有巴比,只能买了先解馋,可是馒头是那个小啊,只有你给的一半大小,而且就两个字:难吃.
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56楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-3 09:16
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回复 4171#云323 的帖子
云妈,双皮奶怎么做的啊?详细点哦,谢谢.
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57楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-3 09:54
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回复 4184#xianyun18 的帖子
哈哈,是伐,尧爸也喜欢吃零食的啊,和我家老公有的一拼
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58楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-3 09:55
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回复 4184#xianyun18 的帖子
我这个是网上买的,比超市便宜许多.
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59楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-3 10:04
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回复 4190#xianyun18 的帖子
是的就是这家
http://shop35440443.taobao.com/? ... amp;browseType=null
我买的是AK的,比LV的好吃.
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60楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-3 10:05
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回复 4191#云323 的帖子
越南的AK综合蔬果干,链接在上面.
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61楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-3 12:22
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回复 4222#养鱼儿 的帖子
谢谢,我也收藏了.
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62楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-5 09:32
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回复 4312#xianyun18 的帖子
尧妈,这家厚味我也去吃过的,刚开张没多久的时候,不过个人感觉没辛香汇好吃(点的同样的几个菜哦).
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63楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-9 09:25
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回复 4475#xianyun18 的帖子
早上好,怎么星期六早上这个事情我一点也不知道啦?连救火车的声音也没听到
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64楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-9 09:41
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回复 4488#xianyun18 的帖子
一心想好要做芝士蛋糕给老妈作为38节礼物的,后来老妈说她不喜欢这种蛋糕,也不喜欢奶油蛋糕,都觉得太油腻,她只喜欢吃清水蛋糕,侬讲我晕伐。所以最后还是做了清水蛋糕给她吃。星期六、日连吃了2天喜酒,累死了,等这星期哪天有空我做给自己吃(老公怕胖),嘿嘿,我喜欢吃芝士蛋糕也不怕胖。等做好了我来汇报啊.
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65楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-9 09:54
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回复 4490#xianyun18 的帖子
是的,我天天喝黑咖啡的,呵呵.
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66楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-9 09:58
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回复 4490#xianyun18 的帖子
要看图片啊,那我回家要研究研究那个摄像机了(也可拍照的),当初养儿子的时候兴冲冲的买了一个小摄像机没买数码相机(后来知道自己错了),买好后竟然不会用,对说明书感冒。让老公研究他也没兴趣,就一直放在旁边,现在想买数码相机了,老公说先把这个摄像机研究好再说,不肯让我浪费了
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67楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-9 16:24
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回复 4509#xianyun18 的帖子
呼唤尧妈,前两天我好像记得你烧了牛肉汤还是牛腩汤,怎么找不到了啦,里面放了些什么东西?怎么烧的啊?我想晚上下班先去买点牛肉那么晚上先烧,明天就可以吃了.
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68楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-10 09:42
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回复 4561#xianyun18 的帖子
尧妈,昨晚蓝梅芝士做好了,今天带给同事吃了,他们都说好吃,当然这个是鼓励我的话,也是吃了我的嘴软呵呵
如果给他们看见你们做的菜和点心那才叫人佩服呢.
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69楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-10 09:46
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回复 4570#xianyun18 的帖子
照片有的,不过怎么传不上来啊。还有我是瞎做做的
蓝梅芝士蛋糕
底部是全麦饼干粉碎了加黄油:6寸的:150克全麦饼干(实际用下来多了,我就没全部放进去)+75克黄油,混合好后放在可脱底的蛋糕圈底压紧入冰箱冷藏
奶酪部分:奶油奶酪190克+75克糖(糖的分量可根据你自己的口味调整)打发成奶油状,加入柠檬汁20克(我是家里正好有一瓶浓缩的柠檬汁,随意的加了点,没称分量),吉利丁片10克冷水泡软后拧干,隔热水熔化加入打发好的奶油奶酪,再加几滴柠檬汁拌匀。
淡奶油170克打发到4-5成就可以了,加入奶油奶酪拌匀。然后把这些拌匀的奶酪放在全麦饼干底座上面,表面划平整(这个比较难弄,我是用调羹弄的所以不是很平整),再加上调开的蓝梅用牙签随便划划,入冰箱3-4小时或过夜就可以了
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本帖最后由 luer 于 2009-3-10 10:55 编辑
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蓝梅芝士
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70楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-10 09:51
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回复 4570#xianyun18 的帖子
照片上来了,请你指点指点.
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71楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-10 09:53
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回复 4581#云323 的帖子
4572#.
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72楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-10 09:56
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回复 4583#云323 的帖子
真的啊?激动啊
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73楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-10 10:00
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回复 4586#云323 的帖子
呵呵,这个上面么本来方子上面写是用果酱加吉利片浇一层的,昨晚一来太晚了,二来我也怕太甜,就想起家里还有一瓶蓝梅果酱没吃完,就勺了一小勺蓝梅加点热水调开后放上面,再用牙签随便乱划划的
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74楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-10 10:01
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回复 4588#酒酿带鱼 的帖子
呵呵,我家烤箱还没进门呢,这个是不用烤箱版的.
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75楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-10 10:07
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回复 4601#酒酿带鱼 的帖子
谢谢,我在朝这方面努力呢。从小喜欢这个
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76楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-10 10:08
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回复 4602#云323 的帖子
我是因为对西点比较有兴趣所以愿意学着做,不过烧菜就汗颜了。我同事前面也在说我中国菜么烧不来的,这个做的还可以,呵呵,也不知道是夸我呢还是嘲我.
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77楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-10 10:20
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回复 4604#养鱼儿 的帖子
底部是全麦饼干粉碎了加黄油:6寸的:150克全麦饼干(实际用下来多了,我就没全部放进去)+75克黄油,混合好后放在可脱底的蛋糕圈底压紧入冰箱冷藏
奶酪部分:奶油奶酪190克+75克糖(糖的分量可根据你自己的口味调整)打发成奶油状,加入柠檬汁20克(我是家里正好有一瓶浓缩的柠檬汁,随意的加了点,没称分量),吉利丁片10克冷水泡软后拧干,隔热水熔化加入打发好的奶油奶酪,再加几滴柠檬汁拌匀。
淡奶油170克打发到4-5成就可以了,加入奶油奶酪拌匀。然后把这些拌匀的奶酪放在全麦饼干底座上面,表面划平整(这个比较难弄,我是用调羹弄的所以不是很平整),再加上调开的蓝梅用牙签随便划划,入冰箱3-4小时或过夜就可以了.
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78楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-10 10:21
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回复 4605#云323 的帖子
是全麦饼干+黄油拌匀的然后压紧.
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79楼
luer
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-10 10:24
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回复 4606#xianyun18 的帖子
你太谦虚了,我要向你好好学习呢。还有昨晚你告诉我的蛋糕配方给我很大启发啊,今晚我还要用电饭煲做个清水蛋糕给我外甥呢,前晚做的他说好吃要我再做,呵呵,难得他肯吃我做的东西.
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80楼
luer
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-10 10:25
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回复 4625#xianyun18 的帖子
怎么弄啊,我不会啊.
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81楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-10 10:35
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回复 4629#xianyun18 的帖子
弄好了,但是怎么会有两张图片了啦.
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82楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-10 10:53
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回复 4635#养鱼儿 的帖子
我也是根据这个美事贴里面的人学的,等会我帮你找找那个帖子哦.
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83楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-10 10:56
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回复 4639#xianyun18 的帖子
好了,谢谢侬.
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84楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-10 10:58
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回复 4635#养鱼儿 的帖子
就是这个
http://ww123.net/baby/thread-4465944-1-1.html
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85楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-10 10:59
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顶楼啦.
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86楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-11 09:49
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回复 4704#xianyun18 的帖子
尧妈,昨天早回家,本来想买牛肉烧汤的,后来在高架下面那个菜场兜了一圈,只有一家有卖牛羊肉的,我也没搞清出柜子里面的到底是牛肉还是羊肉,那个卖肉的又在打瞌睡我不好意思叫她想想就算了,还是等老爸去超市帮我带点回来吧。昨天晚上就做了蔬菜汤。西红柿是按照你牛肉汤的做法先油里煸成酱了放进去的。老公说蛮好吃的,儿子也喝了一碗正好补充他的蔬菜量。呵呵.
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87楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-11 09:52
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回复 4716#红茶妈妈 的帖子
我知道滴,不过不知道是不是尧妈买的那种。在凤阳路石门路口那个江西绿色食品店里有的.
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88楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-11 09:56
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回复 4701#xianyun18 的帖子
尧妈,这个黑胡椒牛柳怎么弄的啊?是自己腌制的还是半成品做的啊?是自己弄的话买牛身上那个部位嫩啊?用什么腌啊?麻烦说得详细点,谢谢啊(因为我只知道牛腩是烧汤用的).
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89楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-11 10:39
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回复 4726#xianyun18 的帖子
是不是地铁口那个新亚买的啊.
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90楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-12 09:38
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回复 4764#xianyun18 的帖子
早啊,尧妈。我准备今晚回家时在新亚买点那个黑椒牛柳回去做给他们吃吃.
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91楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-12 09:45
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回复 4773#xianyun18 的帖子
好的。不过做黑椒汁的时候没有土豆泥直接放水可以伐,还有我每次勾芡总勾不好,很薄的,都勾不成功,到底要放多少水淀粉啊.
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92楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-12 10:45
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回复 4788#好习惯 的帖子
贵州路食品一店有滴.
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93楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-12 10:48
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回复 4789#xianyun18 的帖子
谢谢哦,不过这个茶匙是怎样大小的茶匙啊
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94楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-12 10:49
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回复 4791#xianyun18 的帖子
还是尧妈聪明,能想到的都是自己能动手操作的,我只能想到买的.
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95楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-12 11:09
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回复 4797#xianyun18 的帖子
这下明白了,还是你说得简单明了
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96楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-13 09:34
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回复 4843#xianyun18 的帖子
尧妈,很感谢你以及晶晶的帖子,让我做菜有了很大的启发,昨天老公竟然说我大有进步,呵呵,好得意哦。我昨天也做了酱黄瓜了,严格按照你的步骤。黑椒牛排也做了,不过勾芡的没你好看,虽然有点辣,可是我儿子还是吃了很多,我剪成条的,他就一直叫我拿大的给他
还一直喝水
[
本帖最后由 luer 于 2009-3-13 09:36 编辑
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97楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-13 09:43
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回复 4866#Zwiebel 的帖子
是尧妈教的好啊.
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98楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-13 09:46
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回复 4870#Zwiebel 的帖子
得意一下,再上2只蛋糕
[
本帖最后由 luer 于 2009-3-13 09:47 编辑
].
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巧克力草莓慕司蛋糕
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99楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-13 09:51
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回复 4874#云323 的帖子
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100楼
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(心情好一切都好) 发表于 2009-3-13 09:55
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回复 4878#云323 的帖子
你儿子吃东西还要看说明书啊,厉害的.
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