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原帖由 海儿妈妈 于 2008-12-6 21:21 发表
给尧妈汇报一下，昨晚做的糖醋排骨终于可以算是基本成功了，味道经过尧妈点拨的1：1比例后，终于做出那个正确的味了 排骨也酥了，就是炸的时候还是炸老了些，表面稍有点干，下次就知道了，手脚一定要快。记得学做 ...

这位妈妈，能否说说1：1比例是什么，我也想试试，谢谢.

哦，谢谢，那想再问问，做糖醋排骨熬那个糖浆的时候，水，糖，酱油，醋的比例怎么分配呢，谢谢！！.

对了，不好意思，还想再问问，糖用什么糖好呢，红糖行吗.