[分享] 香喷喷熬粥秘笈6招

1楼pingma pingma (......) 发表于 2006-3-10 11:02 显示全部帖子

我在广东住过几年, 看广东阿姨是这样煮粥的:
1. 净水泡米
2. 滚水下米
3. 再滚后放一勺油,改小火煮40-60分钟
4. 放入配料( 牛肉. 猪肉. 或煮好的鱼. 虾. 姜丝)
5. 关火 . 放盐, 胡椒, 葱碎.

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