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[饮食] 悠长夏天里的猫家厨房(第13页大师的全麦包方子)

我也来晚了

猫猫又开新贴了.

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嗲猫猫真善良

为人热情
生活有情趣.

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个么,我来上菜菜



麻辣基围虾

1.基围虾去须洗净,开背去肠线(我比较懒,这步没有做),用盐,料酒,姜腌制半小时
2.开油锅,煸炒虾,至变色盛起
3.煸炒姜丝,蒜片,葱段,辣椒至香味出来,将基围虾放进去再一起煸炒,加少许六月鲜酱油,少许糖,炒至入味,盛起,开吃

[ 本帖最后由 飞翔的牛奶糖 于 2009-7-19 10:12 编辑 ].

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回复 195#wjbbmmjj 的帖子

好的,我补在图片下面.

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引用:
原帖由 小猫宝宝 于 2009-7-29 11:29 发表 \"\"
芝麻芝麻开开门!!!
把脂肪热量放出去!!!

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冰激凌里放芝麻,我还是第一次看到呢.

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嗲猫做的面包也一级棒 .

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引用:
原帖由 小猫宝宝 于 2009-8-4 17:44 发表 \"\"
很想跟你学学做萝卜糕的
我先要去买粘米粉才可做的吧?
对,最好用粘米粉来做

这样做出来的萝卜糕才好吃.

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回复 421#Zwiebel 的帖子

旁边的仙炙轩喜欢吃吗

我女儿比较喜欢仙炙轩的.

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回复 431#Zwiebel 的帖子

好像是蛮贵的

难得吃吃还能接受

我也好久没有去那里吃了.

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回复 433#Zwiebel 的帖子

是呀,是呀


但是酒吧晚上太吵了,不过气氛蛮好的.

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引用:
原帖由 小猫宝宝 于 2009-8-5 21:36 发表 \"\"
你家宝宝肯定是喜欢仙炙轩的烤牛利!
是啦,是啦

她喜欢吃烤肉的.

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嗲猫猫,你妈妈身体怎么样了?

你是个孝顺女儿,孝顺媳妇!

做了那么多的菜菜和点心给猫外婆吃,猫外婆一定很高兴吧,祝她早日恢复健康!

那天,你没来,很遗憾。虽然我是第一次参加菜刀帮的聚会,但感觉我和大家是已经相识很久的好姐妹,没有陌生感,让我感到很温暖.

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回复 504#小猫宝宝 的帖子

你才是个很好,很好的嗲猫呢


这里谁家有什么事,你都很关心,并发帖表示慰问,这点,我远远不如你了.

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等照片。。。.

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引用:
原帖由 小猫宝宝 于 2009-8-12 00:20 发表 \"\"
没想到,这个2次发酵那么重要
还有仔细地揉面团子那么重要
前几天太贪图快啦

大师傅们
来看看小徒弟我,是不是乖一点啦?

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看着一丝丝的,软软的,松松的,真高兴呀
明天就拿这个去给我妈妈当早饭吧 ...
这个面包的组织非常好耶.

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厉害的,厉害的


猫猫出手就是不凡 .

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回复 658#小猫宝宝 的帖子

我把做法写在图片下面了

在卷起来之前就要划好刀的,然后再卷,就出来这个效果了.

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回复 813#小猫宝宝 的帖子

我要.

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