我们的有机蔬菜绝对不用农药的，台湾人在昆山的农场，很讲究诚信的，市场上很多有机蔬菜良莠不齐，有农药残留的，具体我没法说太多。我们的是绝对放心的，我自己吃的，我老疙瘩的，研究了一大通才开始决定做他们的代理，就是觉得他们的理念和我的一致才做的。.

以虫吃虫，真正的有机农场是要配不少地方养所谓的益虫，就是以食物链的方式解决的。还要配土地堆肥，不能用人畜肥的，因为那个有抗菌素和虫卵，用没有农药的作物下脚料自己堆肥的。而且土地还不能老种，土地肥力不够，土地也是要养的。总之这当中有很多环节，不是个小农庄能做的，要大投入。我们农场基本所有的东西都是进口的，连大棚都很有讲究，不是塑料的密闭的，是类似纱窗那样有小孔的透气透阳光的，这个成本很高。上次来个龙卷风，刮掉了一点大棚，就值100多万了。另外喷淋不能用射的那种，会不均匀，要用雨雾状的那种喷淋方式，成本非常高。所以稍微没有诚信，要降低成本，减少一些程序，最终就会差很远，就不是有机菜了。

[ 本帖最后由 gongwuji 于 2010-9-6 11:39 编辑 ].

给大家普及点小知识。无公害蔬菜是用农药的，只是残留低于一个较低标准；绿色蔬菜是用国家指定的农药，安全性高的，且残留低于一个较低的标准；有机蔬菜是完全不用农药和化肥的，全天然的。如果去菜场买普通的菜，尽可能买上海周边产的。也是自己做了才懂。我们的菜从昆山运来，因为完全冷链，不用任何保鲜剂，损耗挺厉害的。一般的菜，不会用冷链，如果从山东等远的地方拉过来的，必须用大量的保鲜剂，这个相当的毒。另外，黄瓜这种能去皮的我之前以为很安全，弄懂了才知道，一般的黄瓜更不能吃，因为种子的时候就泡在营养液（类似的东西，具体我说不上，也是化学制剂）里，所以去皮是无法去除化学毒性的。如果去普通菜场买黄瓜，尽量买少刺的那种，相对比较安全。蔬菜这个我才入门，懂得越多越不敢乱吃，如果大家有兴趣，我再去补习补习。.

大农业的做法和一家一户农业的做法是不一样的，用大棚和反季节种菜是2个完全不同的概念。你讲的吃当季蔬菜也是我们推崇的。.

对于这类知识我再补习补习，回来告诉大家。如果大家有什么特定的问题，也可以发这里，我去问，这样比较方便点，我也不懂，大家一起长知识吧。.

我们农场也有大米，是有机大米。.

短你了.

很多MM的顾虑我也有，我之前在外面都不吃蔬菜的。后来接触了这个行业，知道了一些事，对有机菜的认识更深了，大家说的一些农药残留的事我都知道，甚至知道得更多，只是不方便公开说。有机菜这个行业良莠不齐，让人误会很多，所以做这行是要凭良心做事的。
做小规模的农业有些问题是没法解决的，不过知根知底，即便有些农药也尽可能处理得干净放心，我去老公老家也是这样，觉得口感都特别好。要做大农业且吃得安心成本就非常高，而且有些小农业没法解决的事是可以避免的，连我家安徽阿姨都无法想象鸡毛菜能不用农药。其实还是有一些方法能检测是不是用农药的，我们的有机菜上面会有大青虫，阿姨老会抱怨，所以洗的时候要细心一点。我是个非常不合格的销售，我不是来推销我们的有机产品的，我是全职妈妈，做这个现在几乎不赚钱，就推荐给真正适合的朋友。当有朋友因为我吃了这个菜而感谢我的时候，就特别有成就感，这是我做这行的初衷，对我来说这个精神意义更大。如果大家对蔬菜哪怕是对普通菜场的蔬菜有问题的话，都可以在这里问，我会多请教一些专业人士，希望能帮到大家吃得更健康一点。

[ 本帖最后由 gongwuji 于 2010-9-7 19:14 编辑 ].

有MM问我鱼可以识别有机和非有机的吗，我请教了一下，现在还无法识别。.

别封啊，我是个好同志哦。之前我还免费推荐过培训机构，还推荐培训机构来这里付费推广，对我来说这些本质是一样的啊。别以为我代理就赚钱，赚多少说出来都很惭愧哦，远远远低于保障线。欢迎讨论啊。.