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[饮食] 为什么我腌的柠檬片很苦啊

为什么我腌的柠檬片很苦啊

胸闷啊,鲜格格买了几个柠檬想早上起来喝杯柠檬水排排毒的,嫌每天切片麻烦就先把它切片用白糖腌制了,过几天去尝了尝,好苦啊 ,我已经放很多糖了啊,怎么会很苦的啊,没削皮?还是有其他原因啊.

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啊,生水也不行啊,我是直接柠檬洗洗就切片腌了,那我的怎么好苦啊:(.

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谢谢各位的回复,有机会再试试了.

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引用:
原帖由 熠熠MM 于 2008-12-22 11:16 发表 \"\"
LZ制作的时候有没有把籽去掉啊,好像不去籽会苦的
没去皮没去籽,看来问题多多呢导致会苦,幸好只弄了一个柠檬,呵呵,正好一宜家调味瓶的量.

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是的,籽是破了的,谢谢楼上.

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