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[分享] 晶晶家的厨房(生活因为平淡而精彩) 随时更新中

摒不住了,潜水了很久,一直看你的帖子,LZ太有才了,女儿老公太有口福了,一定要给个好评 .

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引用:
原帖由 晶晶乐 于 2008-9-17 09:51 发表 \"\"
糖醋排骨:排骨先油炸熟,我是炸两遍的,然后,锅子里放醋、盐、糖、酱油、料酒,烧开后,把排骨放进去,一起炒。
排骨看上去色味老灵的,请问LZ排骨买的是什么牌子的,怎样把它烧嫩一点。.

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引用:
原帖由 云323 于 2008-9-18 14:33 发表 \"\"
我家猪肉一般都买爱森牌。我是这样烧小排的:小排洗干净,沥干水,加酱油(李锦记老抽),生粉,啤酒,姜末腌制半小时。开油锅炸至微黄,捞起。油倒出,放入小排,放点水,至小排一半,开小火,加入冰糖,根据小排的 ...
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引用:
原帖由 晶晶乐 于 2008-12-8 10:40 发表 \"\"
还好,还好,有人欢喜无的东东,这几天老是做梦,大家都不理偶了,偶急得呀
晶晶:我还想看者你的帖子一直到老呐 .

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引用:
原帖由 LUCK 于 2009-2-15 18:05 发表 \"\"
学做豆爸菜——干贝鳕鱼栋
自评:吉利丁片少了,偏软。

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晶晶乐:那个吉利丁片是否就是明胶,哪里有买啊?.

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又见晶晶,好开心.吃不到,看看也解馋. .

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