[饮食] 泥鳅怎么做好吃？

1楼甦 甦 (酒醉了，是因为心想醉……) 发表于 2009-5-9 23:34 显示全部帖子

我家是常吃的，某些同志一天两条炖汤食疗。
把泥鳅放进草木灰里，让草木灰把粘液吸掉，再剪头杀了后，再怎么烧也不会腥的。
只不过草木灰在上海是“稀罕物”，我家特地从老家带出来的（其实在老家草木灰也已经不是家家户户都有的了）。.

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