下面是引用billhu于2004-08-12 13:18发表的 : 蒸小笼其实很简单的呀： 1）先一定要把水烧开，开水蒸！ 2）把大一点的菜皮放在蒸格上。 3）把小笼放在菜皮上。 4）蒙紧，偶家破蒸阁要30--45分钟。你们火力大的可减少时间（15--25分）。 .......
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