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[饮食] 益家美厨(2013/12/12----泰式咖喱虾、奶油栗子蛋糕。。。)

哈哈,菜菜撑了满满一屏,舒服!.

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重复了.

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很丰富的!.

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引用:
原帖由 xy妈妈 于 2011-8-19 21:52 发表 \"\"
\"\"
夜开花汤,用大排的骨头烧的汤
\"\"
椒盐排条
http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkb72pf49n ...
这个酸奶不用酸奶机?.

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回复 52楼xy妈妈 的帖子

一直是清明前一段日子才吃螺蛳的。现在的螺蛳,好吃吗?.

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回复 54楼xy妈妈 的帖子

我家就我爱吃这个。.

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回复 131楼xy妈妈 的帖子

我也是,下去一斤,激动了2天,现在又上来了。我属于顽固型的!.

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回复 172楼xy妈妈 的帖子

荤素都是我爱的菜..

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我也要开始做辣白菜了.辣白菜肥牛豆腐锅,舒服啊!.

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感觉水芹很难洗,就是有些泥在夹缝中。有啥好法子?.

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回复 227楼xy妈妈 的帖子

我非常喜欢吃水芹,就是嫌洗起来麻烦,所以就难板吃吃了..

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引用:
原帖由 peterwl 于 2011-11-11 08:08 发表 \"\"
这个很漂亮,组织也好,可以到外面去卖了。
,卖给我吧!.

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周末可以和儿子一起吃火锅了.老公出差了,他讨厌火锅的..

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回复 305楼xy妈妈 的帖子

,减肥是女人终身的任务,无所谓搁浅不搁浅,随时开始,随时结束.我不把它当回事.只要健康,肥肥的,就肥肥的了.总比苗条的药罐头强!.

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回复 320楼xy妈妈 的帖子

我对减肥没信心了.少吃点就头晕,一头晕就没方向了,受不了!.

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味道好是硬道理!一顿其乐融融的生日宴!.

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我周末也下手八宝辣酱.

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回复 394楼xy妈妈 的帖子

,周末没去过菜场,消灭家里存货。.

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每天要四菜一汤不重复,真不容易啊!深有体会!.

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我家肉祖宗,见了这两盘口水要收不住的。这个季节,冬瓜好吃吗?.

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春节好!2012年,我俩继续努力,为这个版块添色!分享美食!分享好心情!.

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天天来看看,还在妈妈家蹭吃啊?!幸福!.

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眼馋香辣牛蛙,等咳嗽彻底好了就做这个菜。有个问题请教,牛蛙皮是否要去掉?.

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引用:
原帖由 xy妈妈 于 2012-2-16 13:08 发表 \"\"
不喜欢的话可以去掉,我没有去。
我喜欢吃皮的,可听说不好。感觉烧透应该没问题。那个雪菜粉皮肉丝汤,想想也鲜!屏住,一切等咳嗽好了再吃!.

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回复 529楼xy妈妈 的帖子

一天不吃绿叶菜就难受,在这里解解馋!.

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回复 535楼xy妈妈 的帖子

味道好是硬道理!.

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香椿!大爱!.

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回复 559楼xy妈妈 的帖子

新鲜的和腌过的,都喜欢!新鲜的今年不知啥价钱,周末去菜场看看有没有。.

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回复 569楼熙熙0212 的帖子

,去年还28元一斤,一小捆一小捆用草绳扎着,估计草绳和香椿分量差不多。那么今年这草绳身价也看涨啊!.

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还是喜欢中式点心.家里西点只有儿子一人爱吃..

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最喜欢这种夹筋夹肉的梅花键了。下星期主打肉食就是它了.

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脆皮炸鲜奶,自制的?如何做呢?.

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回复 608楼xy妈妈 的帖子

,象做西点那样。.

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油焖笋我以前也一直是切滚刀块的,看了更生(苏)先生的帖子后,改成一段段的,确实入味点。那样精致的介绍美食的帖子,可惜了.......真象有个妈妈说的,物是人非了! ,雨天,忧郁了些。.

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小馄饨,看着就流口水......

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回复 635楼曹若冰 的帖子

这个字念苏,更的一捺长点,生就在一捺上.他就是介绍竹笋烧油焖笋切成竖段入味.我有空找找他帖子..

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回复 635楼曹若冰 的帖子

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回复 652楼xy妈妈 的帖子

旺上和喵上都有他的帖子,菜做的好,配图也好!看他的帖子,是种享受啊!.

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回复 654楼超人奥特曼 的帖子

搞错了,这事益家妈妈做的..

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回复 656楼超人奥特曼 的帖子

这款点心是露儿做的,我贴过来:
不加蛋的 布朗尼蛋糕
材料:
A.葡萄籽油140g(我用的就是玉米油)、細砂糖220g(我就用了200g还是觉得有点甜)、鹽4g、牛奶320g、高筋麵粉200g、可可粉30g、小蘇打2g
B.葡萄乾100g(没加)、核桃 100g (我用了100g的杏仁)

做法
1.粉類材料一起過篩,再將材料A剩下材料也一并加入混合均勻。
2.材料B也加入拌勻。
3.麵糊裝入烤模中,用 上火200度/下火200度,烘烤30分鐘即可。.

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很久没吃素鸡了。哪天烧顿。.

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韩式辣年糕儿子不要吃的,今晚做顿本帮年糕.

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一碗成本不高但非常鲜美的汤.

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呵呵,又想入牛肉了,过好节,让同事搞定..

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从来没觉得饭店的红烧肉有啥好吃!幸好不喜欢啊!还是自己烧的好!.

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这盘红烧肉,没话说了。对得起红烧这两字!特灵了!.

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看到肉包子,哪天真的要下决心自己做!看到你的菜价,普通的一顿,确实要花这个数啊!还有个汤的话,比如榨菜蛋汤,成本至少也要2元吧。一包榨菜,2只鸡蛋。.

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回复 720楼头上冒火的妈妈 的帖子

,翻多少倍,不是你我能控制的!88年我工作,每月工资42.5元,现在也翻多少倍了!所以,我们要勤奋工作,不被社会淘汰,能养家。我们的孩子要努力读书,为的一份好工作。.

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豆瓣炒雪菜,鲜美!可惜家里两男人都不爱吃蚕豆。成全我当饭吃了.

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同事从镇江给我带来了茭白头..

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