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[饮食] 第一次听说牛蒡还能做菜吃

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555,昨天刚扔了一根上周末买的牛蒡子,就是不知道怎么煮,儿子不许我放汤里了,他说一股草味他不爱吃!.

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引用:
原帖由 小淘气鬼的爸 于 2008-6-17 10:44 发表 \"\"


实际上,任何蔬菜水果中的皮含有的营养非常丰富,皮和果肉构成了蔬菜水果完整的营养,举例:苹果皮中就含有丰富的果胶——一种水溶性的纤维素,如果吃苹果不吃皮的话,那么至少有一半的营养素将流失,我们吃蔬菜 ...
LZ,苹果皮不敢吃,有蜡!.

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引用:
原帖由 kuankuanmama 于 2008-6-18 13:24 发表 \"\"


应该就是山药,叫法不同而已。
不是山药,比山药细多了,长多了,世纪联华有卖,两三元一根吧!两根起卖五六元吧!.

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