发新话题
打印【有4个人次参与评价】

[养生] 重新认识五疏汤

本主题被作者加入到个人文集中
版本一:
此汤的制作方法简单,我们可以自己进行熬煮。以下是立石和博士原著《元祖蔬菜汤强健法》一书中的制作方法:
材料:中型1/4根白萝卜、1/4丛萝卜叶、中型1/2根胡萝卜、大牛蒡1/4根、香菇1枚
做法:蔬菜连皮切成大块,放在不锈钢锅里或耐热玻璃锅里以菜量3倍的水,用大火煮沸以后,再以小火煮2小时。煮好以前切忌掀开锅盖,煮好后装入玻璃杯,即可饮用。

[ 本帖最后由 浅浅妈妈 于 2008-6-17 17:28 编辑 ].

TOP

版本二:
五行蔬菜汤的做法与功效
一次做两日份,做好后装入玻璃、瓷製或陶製的容器内,并摆入冰箱中保存,饮用时微加温。
基本材料:
白萝卜(中型约四分之一根)
白萝卜叶(用大萝卜的叶子约四分之一丛,萝卜叶要浸水二小时才使用,以免农药残毒)
红萝卜(中型约二分之一根) 错要换胡萝卜。
牛蒡(中型约二分之一根)
乾香菇一枚(用太阳晒乾的,以转生维生素D,如买不到可自己用新鲜的晒乾或以市贩者再度晒太阳)
作法:
蔬菜不要事前烫过,要连皮切大块。
烹煮的锅子请用耐热玻璃锅。
放进青菜量三倍的水。
水煮开后,再用小火燉煮2小时。
把菜汤替代茶水来喝。

注意事项:
请务必按照基本的配合份量煮食,以免失去平衡的效益。
不要混合其他的药草或植物,以免產生有毒物质。
绝对不可以使用珐瑯或特氟龙加工锅。

[ 本帖最后由 浅浅妈妈 于 2008-6-18 12:50 编辑 ].

TOP

引用:
原帖由 chaochaomama 于 2008-6-17 19:15 发表 \"\"
我也听说过白红罗卜不好一起吃的,说是有毒的,不知道对不对
看来第一个版本是正确的,第二个版本有问题,呵呵。
按照第一个版本换胡萝卜应该没问题了吧!

[ 本帖最后由 浅浅妈妈 于 2008-6-18 12:50 编辑 ].

TOP

引用:
原帖由 xiaoma924 于 2008-6-18 14:12 发表 \"\"
关注,白萝卜叶到哪儿去买。这个汤大人小孩都吃吗
能喝的,我婆婆在电视上看到过,所以我把这个贴给挖出来了,问卖白萝卜的菜农,别把白萝卜叶丢掉,我们要的,呵呵。

[ 本帖最后由 浅浅妈妈 于 2008-6-18 14:36 编辑 ].

TOP

发新话题