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[饮食]
请教各位做披萨的专家
1楼
donlin
donlin
(......) 发表于 2010-4-20 20:31
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请教各位做披萨的专家
第一次用长帝ck-25b做披萨,做出来的饼感觉太干了,不知道怎么回事?请各位指教。是不是烤的时间太长了?我是按照大家的方子上的写的啊。还是我的面团没发好?没有方向了,求助求助,谢谢了。.
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2楼
donlin
donlin
(......) 发表于 2010-4-21 10:05
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谢谢了,今天再试试看.
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3楼
donlin
donlin
(......) 发表于 2010-4-21 18:30
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那可能我的饼铺得太厚了,如果光是饼底干还能接受,因为饼底是脆的。可能我铺厚了,中间觉得干就不好吃了。.
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4楼
donlin
donlin
(......) 发表于 2010-5-14 18:24
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回复 13#julia-liu 的帖子
谢谢了。我觉得面团没揉透最有可能。我放的原料中有蘑菇片的。.
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