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[求助] 腌笃鲜怎么烧？

1楼robinzh1 robinzh1 (开心) 发表于 2006-1-16 16:12  显示全部帖子
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原帖由 yingfeng 于 2006-1-16 15:29 发表
应该放竹笋哦,不是冬笋吧.记得咸肉和鲜肉要出一下水的.如果用蹄膀或者鸡来烧的话,味道会更赞的哦. 口水ING
对的，竹笋才有这个鲜那，但现在这个价格也好也。咸肉和鲜肉都要用开水焯一下，甚至加一些火腿味好。.

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