[饮食] 『寻饕记』---第六回（孩子，你慢慢来）

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1楼yingfeng yingfeng (......) 发表于 2009-4-28 14:53 显示全部帖子

原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-4-27 20:58 发表 $\"\"$
只要是红烧的,老豆腐可以和很多品种的鱼组合,
最重要的是豆腐一定要煎透煎老,他能吃透鱼里的汤汁,非常入味.

请问臭臭妈,煎老豆腐有啥方法不溅油吗? 顺便问一下,卤水豆腐是用什么豆腐做的呢? 嫩的还是老的?
还有,上周日做了韭菜炒蛤蜊肉,虽说小费功夫,但深得老公和孩子的喜爱.
有了你的贴子,双休日的菜谱越来越丰富了呢.

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