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[饮食]
又有美食出场--------自制烧卖
1楼
廷廷的妈妈
廷廷的妈妈
(就想去旅行) 发表于 2008-5-14 20:41
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又有美食出场--------自制烧卖
哈哈,这几天有点收不住
。今天,尝试了中式传统点心-----烧卖
方子:
材料:
1.蒸熟的糯米
2.三丁:肉丁、笋丁、香菇丁
3.烧卖皮
作法:
很简单,只要把三丁煸炒熟,煸炒时加入适量的酱油和鸡精就行了,然后放在蒸熟的糯米拌匀,再用皮子包起来即可。
吃前只要蒸个15分钟即可食用。给孩子的早饭换换口味还是不错的
.
附件
原料.jpg
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2008-5-14 20:41
原料2.jpg
(59.33 KB)
2008-5-14 20:41
拌好后.jpg
(92.16 KB)
2008-5-14 20:41
成品.jpg
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2008-5-14 20:41
特写.jpg
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2008-5-14 20:41
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2楼
廷廷的妈妈
廷廷的妈妈
(就想去旅行) 发表于 2008-5-15 19:12
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回复 6#morningqin 的帖子
是烧卖皮子.
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3楼
廷廷的妈妈
廷廷的妈妈
(就想去旅行) 发表于 2008-5-22 18:34
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回复 16#小臭屁妈妈 的帖子
我用的是淘大黄豆酱油。对的酱油是在煸炒的时候用,煸炒完,再把糯米饭放进去一起拌匀,即可。蛮方便的。.
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