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晶晶家的厨房(生活因为平淡而精彩) 随时更新中
3701楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-12 14:16
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回复 8925#宝贝niuniu 的帖子
这些东西,我想网上买,又便宜又好吃的哈(就我以前那家买).
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3702楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-12 14:22
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回复 8930#海阔天空1688 的帖子
要么,明天晚上?这样的话,我就没时间做蛋糕了呀
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3703楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-12 14:24
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回复 8932#wjbbmmjj 的帖子
就这里啊
星期一、星期二晚上有优惠哈
蓝钻海鲜自助(地点貌似有点远).
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3704楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-12 14:41
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谁有平安信用卡?
否则,人家不给我预订优惠哈.
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3705楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-12 14:42
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回复 8945#海阔天空1688 的帖子
怕是当场拿不到卡的,一定要提供平安信用卡卡号,他们才给我优惠的价格预订.
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3706楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-12 14:45
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要命了,我忘了发网页出来了
http://www.fg114.com/AESH10016703/detail.aspx
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3707楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-12 14:48
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三姐,等你平安卡的通知哈,到时候,我就去预订
不接受其他人的预订了哈,如果要一起去,在想法弄个平安卡
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本帖最后由 晶晶乐 于 2009-1-12 15:08 编辑
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3708楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-12 14:51
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回复 8951#宝贝niuniu 的帖子
看到牛排了闹,我喜欢的呀,不过,最近我不准备添这些。过段时间再说。
哈哈,真的准备打毛衣啦,不过,这种天,在太阳下打打毛衣,是很舒服的一件事.
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3709楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-12 14:52
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回复 8956#宝贝niuniu 的帖子
下星期二,这礼拜人家已经订完了,再说,我没有卡.
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3710楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-12 15:01
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四姐,你昨天没去买碗吗?
这两天,我天天在念叨着想买碗,老公看到开口就说,家里碗够了,别在添了哈.
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3711楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-12 15:03
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我截止了好伐?
因为我看到这个优惠是4-8人才能用的.
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3712楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-12 15:10
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回复 8964#海阔天空1688 的帖子
偶给她留好位置了,哈哈哈
现在就等你的平安卡了.
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3713楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-12 15:13
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回复 8968#航航mm 的帖子
放心哈,偶给你留好位置了,哈哈哈.
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3714楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-13 08:10
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回复 8981#豌豆妈妈 的帖子
天哪,天哪,发现个我看也没看一眼,就把我盘子给侵吞的家伙,我的盘子啊
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3715楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-13 08:16
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看了豌豆妈妈的方子,我知道自己做的有几点欠缺:
1.蛋比我多2个,面粉也比我多,还多了泡打粉
2.蛋黄没有打到发白(这个可能也是发的高的原因之一)
3.油、水的量明显比我多,
4.温度比我高多了
上面这些,我想等我空点的时候,我会实践的.
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3716楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-13 08:18
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豌豆妈妈,慕斯蛋糕没有技巧的,比起裱花蛋糕来说,真的是太简单的,无非是所有东西混合起来哈.
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3717楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-13 08:21
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发现自己的预感真的很准,及时把17日的聚会改成了10日,否则,这次的聚会就会在少一个晶晶
昨晚接到爸爸电话,让17日回家,我家大哥的孩子考到大学,搞个家庭聚会 ,哈哈哈.
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3718楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-13 08:31
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同志们,那天我慕斯蛋糕切开来的样子呢?
看了尧妈的我才想起来,偶的内在也漂亮的呀.
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3719楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-13 09:21
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回复 8987#云323 的帖子
那天女儿吃剩的,我吃了一口,感觉比第一个好吃,第一个太甜了,
以后这么多人,要做两个,这次不知谁没吃过,场面太混乱,偶都搞不清了.
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3720楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-13 09:22
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回复 8988#酒酿带鱼 的帖子
我眼光不好,所以,从没去参加过特卖会,人一多,我就要昏过去的.
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3721楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-13 09:31
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回复 8989#酒酿带鱼 的帖子
我最近脑子想的,就是要做蛋糕,做裱花蛋糕,可惜我的模子都太小了
你的那个火腿,女儿吃了后,让我也要学着做,当我告诉她,要剥下面的油纸时,她说不用剥的,直接吃下去,等那个时候,排出来就是
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3722楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-13 09:51
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回复 8994#酒酿带鱼 的帖子
你的东西很成功也,无非是一张纸嘛,没事的哈
偶女儿吃东西很挑的,能让她赞不绝口是很少有的哈.
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3723楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-13 10:10
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回复 8998#酒酿带鱼 的帖子
推荐:孟老师系列的方子.
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3724楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-13 10:53
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刚才夸下海口了,这次回家给外甥女做个慕斯蛋糕,真是服了自己,从来没有这样频繁的做同一样东西.
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3725楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-13 10:57
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回复 9001#wjbbmmjj 的帖子
我也没吃到,除了豌豆妈妈的面包,我拿到单位来,其他看都没看到
不过,拿到单位,被我领导说,他早饭没吃,给我午饭也拿走了
上次你给偶买了好多的油纸,被我分的差不多了
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本帖最后由 晶晶乐 于 2009-1-13 10:59 编辑
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3726楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-13 11:00
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回复 9003#wjbbmmjj 的帖子
感觉慕斯蛋糕很简单的,最起码比裱花要容易很多.
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3727楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-13 11:21
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回答:
1.面粉就是一般的面粉,菜场人家用来做馄饨皮、面条的
2.三光就是:手光、盆光、面团光
3.我的锅子是圆形的不粘锅,所以,我是擀成圆形的
ps:具体怎么做的,我都忘了.
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3728楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-13 14:39
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回复 9008#小臭臭妈咪 的帖子
这帖子里很多东西,我都做了一次,为了来满足我的虚荣心哈,所以,做好就忘记了.
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3729楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-13 15:25
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回复 9012#豌豆妈妈 的帖子
这是原因之一,但是我看了又看你的蛋糕,这不是根本的原因
我还是觉得中间的那个烟囱和贝印的那个材质的关系.
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3730楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-13 15:29
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回复 9013#豌豆妈妈 的帖子
,你们为什么没给我拍下来啊.
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3731楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-13 15:38
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回复 9016#豌豆妈妈 的帖子
偶好像当时就说的,应该是没有及时到出来
你这面包我吃了好几片,本来还有两片想留给午饭的,被领导拿走了
你这面包,使我想起了小时候,人家有的吃这面包,我家因为没有工人,所以粮票也没有,每次都看着别人吃,我老公说这面包做到这样,真的很不错
下次,你在做给我吃哈
我下辈子还要找我老公这样的,虽然钱不多,但人很稳重,我想干的事,他都会在背后默默支持我。
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本帖最后由 晶晶乐 于 2009-1-13 15:54 编辑
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3732楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-13 15:40
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回复 9017#calie 的帖子
目前我不接受报名,因为我还不知道是不是有优惠?
蛋汤妈妈那儿卡,我也没有拿到呢.
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3733楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-13 15:41
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回复 9018#豌豆妈妈 的帖子
只要缩小就可以上传了呀,下载个光影魔术手哈.
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3734楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-13 15:44
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回复 9022#豌豆妈妈 的帖子
我讨厌倒扣,我喜欢马上看结果,否则,我会睡不着的
你说的我那个咕咕洛夫蛋糕模,不是活底的,我怕脱出来破相,所以,我不能拿那个来做实验。.
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3735楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-13 16:15
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回复 9026#云323 的帖子
今天回家把萝卜给淹了,放冰箱里忘了这事了.
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3736楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-14 20:51
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最近真的和慕斯较上劲了,今天又做了一个草莓芝士慕斯蛋糕(方子等等上).
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3737楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-14 20:54
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对于切的水平,偶就不说了,哎,为了满足某人迫不及待的需求,下刀再说,不美观是正常现象.
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草莓芝士慕斯蛋糕切开.jpg
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3738楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-14 20:56
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豌豆妈妈,你的方子的温度不适合一般的蛋糕模,这温度真的是太高了,容易造成中间不熟,或许用有小烟囱的,就适合了
大家平时一般中间开裂或者供起来,多数是因为温度太高了.
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3739楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-14 21:01
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回复 9055#wjbbmmjj 的帖子
二姐,你说晶晶会生气吗?晶晶最喜欢帖子里大家热热闹闹的,晶晶最怕的就是没人理晶晶,晶晶这帖子,是啥都可以谈,美食只不过是很小的一部分而已,生活是广泛的哈.
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3740楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-14 21:02
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回复 9066#小臭臭妈咪 的帖子
哈哈,最近和草莓、慕斯较上劲了,就是我觉得自己的慕斯馅还有点问题,就是自己琢磨不出来,痛苦死了,据说,这蛋糕很好吃,因为热量的关系,我没敢尝试哈.
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3741楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-14 21:15
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回复 9069#小臭臭妈咪 的帖子
这次把巧克力换上了芝士,还加了点草莓,家里也就草莓和黄桃,现在没有其他可以加的,我会继续努力做好其他的哈,不过,因为慕斯馅碰到点问题,想搁浅一段时间,等天热点再试试看,明后天,准备进攻鲜奶油蛋糕.
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3742楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-14 21:26
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不知是电脑问题,还是旺旺问题,老是有问题,我先下了.
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3743楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-15 09:31
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回复 9072#wjbbmmjj 的帖子
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3744楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-15 09:36
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三姐,电话打过了,买一送一不举行了,所以,平安卡没有用了
现在三免一活动还举行中.
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3745楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-15 09:37
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回复 9075#海阔天空1688 的帖子
感觉昨天的慕斯馅没有弄好,有点粗,时间是在太仓促了,我要保持充足的睡眠时间.
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3746楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-15 10:09
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回复 9078#kathy123 的帖子
猪肚事先处理好,这个相信你比我做的好,我家都是老公做的,我受不了那个味道,但我要吃的
煲内加上满满一锅冷水,将切好用的肚片放进去,加姜片、料酒(我一般是加一罐啤酒)、白胡椒再加上事先泡好的云豆、莲子(这些没有规定,自己想到什么就加什么吧)大火烧开,文火煲两个小时,猪肚软烂后,再放红枣、枸杞子,再煲上一段时间加上调味料就可以了。.
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3747楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-15 10:09
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不过,我更喜欢吃白切猪肚.
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3748楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-15 10:14
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回复 9081#海阔天空1688 的帖子
我是打到酒店去的,她告诉我,不搞活动了
最近家里某人老是不在家吃饭,搞得我做饭都没心思,昨晚和女儿吃了麻辣烫
如果没优惠,某人答应我,星期天带着偶和女儿去吃.
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3749楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-15 10:15
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回复 9082#kathy123 的帖子
哈哈哈,只要我在单位,我的速度是飞快的,热诚为大家解答一切问题,就是质量我不管的哈,好多东西,我也不知道咋弄的,哈哈哈.
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3750楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-15 10:33
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