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原帖由 养鱼儿 于 2008-10-16 11:18 发表 
我做点心没经验,现在到外面买面包老是担心他们还是在用老早的奶粉,弄不好有三聚氰胺。女儿学校是可以带点心的,回来饿了也要吃点心。我不知道是买面包机好还是买烤箱好?我希望是使用方便,洗起来也方便的机器。请 ...
曾经有学西点的人告诉我,外面的哪些是多么的不好,首先是原料不过关,为了好吃好看,他们啥都能加进去,也就是最不好的东西做出最好看的,说的我现在外面几乎不敢买,有时碰到实在懒得做,给女儿解解馋。
我建议是:买烤箱,据说,面包机做出来的面包不是很好吃,不过,用来和面还是不错的,因为高筋粉不容易买到,我也懒的到处找,所以,面包机暂时还不想买,手工做了一次面包后,再也不想做了,手工揉要累死人的
烤箱可以做饼干,也可以做蛋糕好多好多的东西,有烤箱,可以做全部,但面包机好像没这么广。.