用高粉、低粉混合的面包
口味相当好啊
很松很软，很可口，不加糖，不加盐，来些葡萄就好。。。。
我更爱吃面包啦

松软可口.jpg (151.81 KB)

2009-8-16 22:06

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面包圈来啦！！
阿拉宝宝捏的喔

祈祷.jpg (138.07 KB)

2009-8-16 22:16

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第1次做蛋糕，不如面包那么顺溜
看，我还弄了只靴子模子
结果捏，当中鼓了起来
样子老死腔的

靴子.jpg (129.29 KB)

2009-8-16 22:20

后头来么
我不甘心，又做了只圆蛋糕
卖相稍微好点嘞，但是，总归勿大理想

小圆蛋糕.jpg (157.49 KB)

2009-8-16 22:20

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说我狂烘喔!
我这是练习曲题海战...... 我做得多,他们两也吃得多多
越吃越瘦,我超没成就感啊

你也买到面粉啦?
这个面粉做出来真好吃呀,要不,你先用手手捏捏试一次,然后再去用面包机就心中有数了
陪你一起玩面粉.

谢谢你,小嗲人露露.

你做得点心真好看呀
好喜欢好喜欢
谢谢你.

嗲妞妈妈,请看这个贴,第3楼,有打蛋器图片
http://ww123.net/baby/thread-4662009-1-1.html.

姐姐,到现在我还没试过做方包
这些花花真是不够他们吃的呢
我想问问,在烤箱里烤方包,买什么模具呢,要不要买油纸呢?
又问好些问题呀........ .

噢，嗲小妞，这个么，武器不必一溜排开的啦，又不是手术室罗！
用什么取什么就行啦
我是买了个长型的放筷子的密封盒，把零件全部放进去，这样很利落的收纳进碗柜。
满好的。
好啦，你也加入了玩面粉的行列，太好了！一起玩吧 .

玩得好累啊,但是,我还在旅途
下周回
先给亲爱的领导汇报汇报,然后给每个嗲女美人说:谢谢你们!我每天,每到一处,都想念你们,你们是我的朋友,家人,伙伴......

我去了遥远的大西北
旅途风光很美丽
遇见不少当年的才子,,,,,
人在旅途感慨颇多
回来一一表诉
看到你们的作品,我感动得
这里已经穿起了长袖子
天凉好个秋啊
一眼望去,800里秦川,那是我们汉族人的故土啊......
.

谢谢各位美女,以及看了贴没回的超人帅爸,也谢谢你们

我暂时不一一回啦
眼睛都睁不开啦
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做得好棒啊
你在西北\汉中....出名啦!!!!!.

你好有本事啊
我给那些天天做面食的人看你的贴
他们对你佩服得要命.

姐！
抱抱！
天哪，你都是骨头！
我胖胖的回来了.

云嗲人，跑出去啦？多吃点好吃东东喔！.

嗲宝宝！辛苦辛苦，侬真是一夜之间成为了面包大师！ 味道真赞！！！.

抱抱！
哎，阿拉上海真好啊，夜里香的灯光也漂亮多了，人么就更勿谈了，嗲色忒了！
真开心啊，还有嗲人接我！.

E只嗲人人！
反正每一个，我都来记拥抱！.

还有兔子啥地方去啦？捉得来让我捏捏！
侬也一夜之间成仙女面包大师傅啦！
祝贺祝贺，真是嗲得要命，嗲得勿得了，嗲色忒了！.

嗲人小酒酿
侬也要抱抱，看侬的老嗲的早饭，我真觉得饿来~~~~
其实我在大西北，没有一顿早饭是吃好的
我想念我们美食版，早饭最最想你家的.

就连玫瑰花，也是上海的漂亮啊！！！！！！！！！
西北的玫瑰，就象有个破歌里唱的，个个是受伤的玫瑰，破玫瑰！！！

好想你哦，我的偶像大师傅！.

反正，我给他们看我们的菜刀帮美食帖帖，看得他们谗4了，各家厨房，菜肴，中西点心，叫他们眼花缭乱得要命要命.

我激动呀，啥地方都没这里好，真的是好！.

对了，大西北落的雨，都是带泥浆的
阿拉小猫还不好好撑伞，我就跟伊刚：侬勿撑伞好了，一些些泥浆水落得一塌糊涂，雨一停，风一吹，要西啊，变兵马俑了，，，，，，，，.

还有侬
也要抱一记
嗲人糖！.

伊拉只会跟我讲皇帝埋在黄土里
。。。。
不过，我倒真的进过几家厨房，汉朝的，唐朝的，，，，上世纪抗战期间的厨房。。。。呵呵.

邦女郎也会嫉妒人哒？
.

你也很细腻。。。。.

小孩子大了
渐渐有自己的思想了
乘这个时候，我们做父母的，也不跟她讲什么大道理，她是个明白人，也不需要讲些什么假大空，我们就跟她说说历史好了，于是，读万卷书，也要行万里路。旅途中读历史，也了解民俗风情，讲讲客观存在，说一说经济学最一般的原理。走走停停看看拍拍，回来想想写写，于是，她自然会继续去读好书的。
所谓学贯中西，通晓文理，大约就是这样地行走出来的吧，想当年林徽音在考察中国古代建筑编写建筑史，翻山越岭行走于川贵，还“顺手”地，编了本《滑竿曲》呢。幸福的感觉，不应该仅仅停留于物质这个层面吧。。。。。。


说得太多了
让我继续贴美食吧
物质也是第一性的，民以食为先嘛.

很嫩，很香滑，一点鸭腥气、鸭油都没有的喔


鸭，是更生牌的野鸭子，旺网不少网友都有买过，不多介绍了
啤酒么，就一般的瓶装啤酒，我用了1瓶多一点
另外用了一点八角、花椒、一块姜

没有放一滴水


小火炖煮1小时
操作很简单吧

非常的酥嫩，用筷子一戳就散了，已经无法改刀，只好这样整只端上了，一餐就消灭了
（鸭头和鸭PP入锅前就去掉的）

啤酒鸭.jpg (139.23 KB)

2009-8-26 21:16

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不小心把你漏掉啦
对不起哈
亲爱的草草.

番茄猪肝炒蛋

猪肝是预先卤好的
要卤得老一点
这样颜色比较深，看起来色彩比较丰富，老一点点的话，口感也丰富些

我还在拍照
旁边一左一右2把勺子就伸过来啦
快拍！！！

番茄竹竿.jpg (140.5 KB)

2009-8-26 21:22

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小青菜是超市里买的包装菜
看上去很干净
真不喜欢菜场，湿，太湿了，阿拉不想做湿人 呵呵


用盐先淹45分钟，云妈说地，要45分钟左右
捏掉深绿色的水
我在想哈，这水不晓得能不能用来做面包不？
我真有点走火入魔了

用淹好的小青菜来炒毛豆是极好的
可惜我没买到毛豆子
超市里的小妹太懒惰了，不肯剥，唉
就用点虾炒炒吧
色彩真好看！

当然了，虾是用鱼酱油先炒熟
再加进8成熟的菜菜里头去的
味道满好的
都抢光了
黄土高坡没啥好吃的，还是家好啊！！！！

淹菜虾.jpg (165.76 KB)

2009-8-26 21:31

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你那么瘦
当然显得我就更胖啦
黄土高坡上真的没啥好吃的
于是，我们象老外一样，到处找洋玩意吃
5星9店里的西餐依然不地道，
那里的HGDS居然比上海便宜点，但STARBUCKS居然贵很多，想不明白。.

地中海料理？
呵呵
我真的觉得陕西只只菜都差不多地
还有那些面食，虽然名目繁多，但我觉得都一个道理

还有，我们全家都不吃羊肉的
也没有去领略那传说中好吃得要命的羊肉泡馍，哎，对于喜欢吃羊的人来说，真是可惜了。.

用高粉+低粉混合的葡萄干面包
葡萄干是和面团子一起发酵的，就当是给面团子加了糖好了
成型后，在面包上撒了雪花盐，少许黑胡椒，蛋黄+少量黄油+麦片混合后涂在表层

烤出来就是这样子了

葡萄干面包.jpg (148.38 KB)

2009-8-26 21:48

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长大了，就可以送去考
考上了，就安心啦
哈哈哈哈

长.jpg (87.85 KB)

2009-8-26 22:00

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刚才已经说了，这次旅行真的与美食粘不上边
不晓得贴在这里合适不合适
会不会给讲原则的网友砸，或被要求转走帖子？
且小小地原谅原谅好了
看在君王的面上

刘彻，一皇帝，有个性，有理想，有抱负，还有段爱情。。。
当然了，也有争议和悱闻

武1.jpg (128.45 KB)

2009-8-26 22:21

[ 本帖最后由 小猫宝宝 于 2009-8-26 23:14 编辑 ].

有2个成语，和这个女人有关
倾国倾城
姗姗来迟

她就是刘彻的夫人李氏

说到君王爱的女人，人们总是说三千宠爱于一身。。。。你想，一个女人要去2999个情敌去抗衡，是不是太累了？
刘澈与别的君王不同
他只爱过一个女人，就是这个李氏
他称她为“倾国倾城”
在她死后，依然思念不断，恍惚间，但见画像上，美人“姗姗来迟”。。。。
很美啊，比中国的其他爱情传说都美，纵然有许多争议，但有这样的长情的皇帝，在中国历史上不多的。
[localimg=640,479]1[/localimg]

[ 本帖最后由 小猫宝宝 于 2009-8-26 23:14 编辑 ].

忘记缩小图片了，重新贴：

武2.jpg (150.53 KB)

2009-8-26 22:33

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这个汉武大帝的墓，就在陕西省兴平县，现在已经改成了兴平市的东北方向，南位乡茂村
刘撤墓也叫茂陵
在黄土高坡，这片土地的植被很茂盛的，到处可见苹果树，石榴树，槐树，还有梧桐。。。。。。
去那里祭奠这位皇帝真的是不大容易的
我在西安和咸阳就没找到愿意带我去的出租车
出租车司机更愿意带我去看蓝田玉
跟他们说刘澈，在他们看来，真的跟歌星影星没个比
黄土地上埋的皇帝太多了
谁记得谁啊
去兴平需要大半天，中午饭也没有合适的地方可以吃的
幸好有一作家朋友，借我一车和车夫送我过去，还安排好人接待
于是，我终于可以见到汉武帝的埋葬之地了

武3.jpg (136.39 KB)

2009-8-26 22:50

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翻阅《关中记》
当中这样描写汉武帝刘彻墓的：“汉诸陵皆高十二丈，方一百二十步。惟茂陵高十四丈，方一百四十步。”
气势相当雄伟
他当皇帝54年，称帝的第2年起，每一天，都在为死做准备，就是建造陵墓


如今，来到茂陵的人少之又少
那天，也就我们这一拨人
茂陵博物馆众多国宝就这么露天放着，看得我心疼死了
简陋的博物馆里，有保金高达2000万美圆的镏金马，青铜酒樽牛。。。。。。
那块霍去病的去病石就这么被工作人员随便地踩踩
都是国宝级的文物啊

博物馆门前，卖苹果的农民睁睁地看着我
怪不好意思的，我不想买他们的苹果
虽然苹果真好啊，刚摘下的，个个都很新鲜
但我没那心情，对不起啦！

武4.jpg (120.56 KB)

2009-8-26 23:13

博物馆大门口

茂陵博物馆门口.jpg (105.21 KB)

2009-8-26 23:42

[ 本帖最后由 小猫宝宝 于 2009-8-26 23:42 编辑 ].

唉，偶是新手哎，我们都应该向大师学呀
你也做了葡萄干面包啦
真高兴 .

你真是好有才呀
用茶做面包！
我也试试

我才学会没几天哎，液体材料有：牛奶、鸡蛋，用得最多的是酸奶，有次用杏仁露，味道不错，清香的。
今天是第1次做咸面包
你是第1个跑来看到的，我真高兴呀！.

这是在西安市玉祥门外的《丝绸之路群雕像》

这是纪念汉武帝派遣张骞出使西域
从此打通丝绸之路

西安给我的最美好的印象，就是城市雕塑
那些雕塑做得都很精美不俗，在朱雀路上西安交通大学医学院门口，还有不少城市雕塑，很有特色

丝绸1.jpg (126.13 KB)

2009-8-26 23:33

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说到那个秦腔，有一天我们经过一个地方，我跟司机说：喔，陕西人送葬是这样子哭哒？
司机叔叔极端地鄙夷我：“那是秦腔！”
卧倒！倒啊！！！！
偶是个没文化的人啊！.

兵马俑那地方变化可大了，以前也就2间破房
现在那外头，搞得跟个新天地似的，土的洋的，齐刷刷地坐那露天吧享受咖啡。。。还有不少BIANG-BIANG面馆，倒是没有坐露天的位置。

还有那叫卖合法泥巴兵马俑的，冲我用韩国话、东洋话直喊，反正就叫我过去买，俺真是火大，跑过去跟他说：“偶是中国人！”最后，还是没买，做工实在是太粗糙了，而且，我买回来后，不晓得放哪里好。。。。算了

偶就没文化到底了.

这次去陕西没有吃过这个东西呀
许多饭店是没有这个的，要去专门的馆子吃，而那些馆子。。。。算了，我的热情，还是献给汉朝吧！
他们骂我们是洋人，连小商贩也不好好地用汉语跟偶叫卖，我在碑林，又遇到商贩把偶当东洋人，高丽棒子，郁闷得要死！.

芝麻酸奶面包
参合了些燕麦

芝麻酸奶.jpg (139.81 KB)

2009-8-27 15:38

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用陕西核桃做的面包
今年第1批打下来的核桃
这个陕西核桃和新疆核桃不大一样，他们都是一定要把衣剥掉的，我没有剥就这么直接吃了，他们还认真地纠正我，真是一丝不苟，看来不吃这个核桃衣有什么道道？
请哪位高手讲解讲解好哇？

这是加了陕西核桃、美国葡萄的中西合壁面包

核桃面包.jpg (135.57 KB)

2009-8-27 15:42

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