原帖由 leileimama 于 2010-1-10 13:56 发表 因为我小时候在别人腌咸菜时听过，好像就是让新鲜菜有足够的时间浸透盐水，自身的水分流出，这就是扩一扩的意思，肉一肉就是使劲搓或踩，帮助菜自身的水分流出；而洗衣服时可能就用于类似的动作。当时这种说法好像主 ...
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