[饮食] 包子怎么包好看！

1楼小宋的妈妈 小宋的妈妈 (忙并快乐着) 发表于 2012-4-10 12:12 显示全部帖子

我前两天学习了篱笆的那个包子帖子，要先把皮子像擀饺子皮一样擀得中间厚四周薄，然后捏十几个褶子。
我觉得蒸出来是松软还是紧实，不是发面的原因，是揉面的力道和时间，不知道对不对。.

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››