去年按照grant的方子也做了这个糕，本来想着自己贫血吃阿胶补补，但是那个味道闻着怎么没有像大家说的那么好吃呀，好像酒放多了。去年硬着头皮吃了一半，今年把剩下的一半隔水又蒸了一下，酒味道是散掉了些，但是驴皮膏的味道实在不喜欢。儿子说：放了那么多好东西在里面，怎么会难吃？我给他尝了一点，他也不甚喜欢 。而且我吃了以后胃还不舒服，老是胃胀泛酸。看来无福消受啊。.

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原帖由 helen_az 于 2014-1-2 08:50 发表

酒味吃不出来，不过阿胶本身有股腥味，琦说是臭臭的味道。

嗯，就是那股腥臭味道。.