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标题: [日常用品] couss卡士厨师机如何？ [打印本页]

作者: barleytea 时间: 2012-11-3 22:55 标题: couss卡士厨师机如何？

一直想买台建伍的厨师机，但始终觉得价格太贵，而且涨的太猛。今天收到最新一期的贝太厨房，试用心得介绍的couss卡士厨师机。好像是国产品牌，上网搜索了一下，没看到有实体店，只有网络销售，不见真机，还真不敢下手买。价格倒是便宜，有1400和1700的，只有建伍的三、四分之一，不知道哪位用过？怎么样？毕竟买了不如意，再换建伍就更亏了。.

作者: 钊元妈妈 时间: 2012-11-4 11:04

我来帮你灭草。
刚刚帮你网上看了一下，如果家里已经有打蛋机和面包机，这个是用不着买的，这个功能就是搅拌，没什么其他功能。
这个可以和1.5公斤面团，貌似很强大，但是。。。问题是，家里根本不用和这么大的面团，一般吐司是450克，用打蛋机都可以带得动了。（我们的西点老师是不建议用打蛋机来和面的，怕烧坏机器，不过我试过，只要打2分钟，停一下，是没有问题的，打出来的效果是很好的），如果家里有面包机，那和面完全可以交给面包机了，这个东西又大又占地方，买了它，你再买其他好玩的就不容易找地方放了。.

作者: 小学生 时间: 2012-11-4 12:25

谢谢也帮我灭草。那么搅拌机有推荐否？.

作者: 钊元妈妈 时间: 2012-11-4 14:16 标题: 回复 3楼小学生的帖子

看你的用途是什么，打发奶油，鸡蛋还是和面？.

作者: 小学生 时间: 2012-11-4 16:08

果汁，还有想打肉糜。打发已有打蛋机，面包机烤箱炸锅这些有了。：）.

作者: barleytea 时间: 2012-11-6 12:36 标题: 回复 2楼钊元妈妈的帖子

谢谢。因为家里喜欢吃面食，比如饺子馄饨和面条馒头之类的，所以考虑用个厨师机。既然打蛋机可以用，那还是省省吧。.

作者: 钊元妈妈 时间: 2012-11-6 14:57 标题: 回复 6楼barleytea 的帖子

饺子，面条之类用的是中筋面粉，手和就OK了，根本不需要机器，有洗机器的时间也和好了。
做面包用高筋面粉才会用到机器，省力一点。.

作者: sunnybell 时间: 2012-11-6 15:28

我来推荐一个，以前看帖子时曾看到有电动压面机可以帮助压制面条、馄饨皮，我一直长草，因为厨房间没地方了，所以一直没买。.

作者: barleytea 时间: 2012-11-7 12:20 标题: 回复 7楼钊元妈妈的帖子

一直用手和面，觉得和面是个大难题，感觉好累，所以还是希望有个和面的机器就好了。.

作者: barleytea 时间: 2012-11-7 12:20 标题: 回复 8楼sunnybell 的帖子

买过一个手动的，后来转手让出了，朋友买了个电动的，好像很方便，但是不能和面啊。对我来说和面是最大的难题，而不是压皮。.

作者: annie_wjh 时间: 2012-11-8 15:57

最近也在纠结厨师机，Couss的也研究过，好像说太小的面团不好和。而且尺寸大，厨房里面放不下。家里的面包机ACA500的坏了，纠结了一下感觉还是买个面包机好。.

作者: lindazhou 时间: 2012-11-9 10:31 标题: 回复 6楼barleytea 的帖子

面条饺子，我是用面包机和面，用面条机压面。还可以做葱油饼。.

作者: barleytea 时间: 2012-11-9 18:50

暂时放下厨师机的念头了，先试试打蛋器和面。呵呵。谢谢楼上各位了。.

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