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[饮食]
请教有什么美味健康煎鸡蛋的方法
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作者:
huajinyi
时间:
2012-11-1 16:25
标题:
请教有什么美味健康煎鸡蛋的方法
孩子的早餐鸡蛋觉得必不可少,但是姑娘特别喜欢荷包蛋,我也就简单的两面煎下,时间长了难免担心不健康,第一是油煎食品一直吃感觉不健康 第二 用什么油来煎比较好呢。
请教大家了
.
作者:
xiaonzi
时间:
2012-11-2 11:10
偶用不沾锅煎蛋的,不放油.......
作者:
小泡泡的妈妈
时间:
2012-11-2 11:43
关于用油的问题,我也很烦恼.
作者:
jasmine_m
时间:
2012-11-2 11:48
空气炸锅。。。.
作者:
jasmine_m
时间:
2012-11-2 11:48
不过我们早上是吃白煮蛋的。.
作者:
huajinyi
时间:
2012-11-2 13:04
标题:
回复 2楼xiaonzi 的帖子
什么牌子的不粘锅 可以不放油?.
作者:
yangyangyang
时间:
2012-11-2 13:04
水煮荷包蛋.
作者:
huajinyi
时间:
2012-11-2 13:05
标题:
回复 5楼jasmine_m 的帖子
说不喜欢吃白煮的,其实白煮营养是最好的了。.
作者:
huajinyi
时间:
2012-11-2 13:06
标题:
回复 7楼yangyangyang 的帖子
水煮荷包蛋也不受爱,偶尔蒸蛋还可以吃吃。.
作者:
huajinyi
时间:
2012-11-2 13:52
标题:
回复 4楼jasmine_m 的帖子
空气炸锅没用过不知道效果怎样.
作者:
jasmine_m
时间:
2012-11-2 13:56
新买了一个,还没做过炸弹。不过似乎我买的那个型号不能做,说明书上一个更高级的型号可以做。
引用:
原帖由
huajinyi
于 2012-11-2 13:52 发表
空气炸锅没用过不知道效果怎样
.
作者:
xiaonzi
时间:
2012-11-2 14:26
标题:
回复 6楼huajinyi 的帖子
就是普通的不粘锅就可以,锅先烧热再放蛋,蛋打下去后火不要太大。试几次就可以煎出很漂亮的蛋了,优点:没有油烟
.
作者:
huajinyi
时间:
2012-11-2 15:10
标题:
回复 12楼xiaonzi 的帖子
谢谢, 回家试试看。 没油的话蛋要焦的吧, 平时油放的少的话也感觉不灵要粘锅。.
作者:
xiaonzi
时间:
2012-11-2 17:28
标题:
回复 13楼huajinyi 的帖子
不会焦的,火不要太大就可以。
偶有天早起还没睡醒,煎蛋忘记放油。。。
发现原来不放油也很好。。。
.
作者:
草吵妈
时间:
2012-11-10 20:38
我也不放油.
作者:
青青的月亮船
时间:
2012-11-11 09:46
不放油也可以煎蛋,这要试试的.
作者:
嘎嘎的妈妈
时间:
2012-11-11 12:22
电饼铛,不放油,决不会焦,也不粘。.
作者:
ROBYN
时间:
2012-11-11 20:17
没有油不叫荷包蛋。荷包蛋就是要煎得边儿焦焦,蛋黄流动的才好吃。
你这样想,烧什么菜都放油的,所以荷包蛋这点油很正常。
如果怕就不要吃,或者大部分中国菜都不能吃了。.
作者:
ROBYN
时间:
2012-11-11 20:18
还有白煮蛋要煮到溏心的肯定好吃,不比荷包蛋差,但难度很高。.
作者:
huajinyi
时间:
2012-11-12 09:18
标题:
回复 14楼xiaonzi 的帖子
谢谢,我最近都没放油,觉得不错,就是不知怎的油烟味很厉害。.
作者:
huajinyi
时间:
2012-11-12 10:28
标题:
回复 17楼嘎嘎的妈妈 的帖子
电饼铛没用过,这个用途多吗,可以考虑买个.
作者:
xiaonzi
时间:
2012-11-12 13:41
标题:
回复 20楼huajinyi 的帖子
都没放油了,哪来的油烟?.
作者:
xiaonzi
时间:
2012-11-12 13:42
是不是火太大了?.
作者:
huajinyi
时间:
2012-11-12 14:15
标题:
回复 23楼xiaonzi 的帖子
不知道呀,没看到烟但是就是有浓厚的油烟味,是不是干锅太热的烟焦味啊.
作者:
amy0202
时间:
2012-11-23 09:47
标题:
回复 19楼ROBYN 的帖子
请问什么叫“煮到溏心”.
作者:
Melodies
时间:
2012-11-23 10:55
标题:
回复 19楼ROBYN 的帖子
还好啦。一只鸡蛋冷水放进去开始大火煮7分钟,肯定是“溏心”的。.
作者:
兰昕妈妈
时间:
2012-11-23 15:52
我用飞利浦9225的空气炸锅煎过荷包蛋,只放少许油就可以了.而且温度恒定在180或200度,比煤气灶上煎的健康.如果把鸡蛋调散了煎,会蓬开很大,金黄色的,很诱人..
作者:
ROBYN
时间:
2012-11-23 16:40
标题:
回复 25楼amy0202 的帖子
蛋黄是半凝固的,微微流动。.
作者:
ROBYN
时间:
2012-11-23 16:41
标题:
回复 26楼Melodies 的帖子
回去试试看
.
作者:
amy0202
时间:
2012-11-23 17:07
标题:
回复 28楼ROBYN 的帖子
这个要高水平的.
作者:
ROBYN
时间:
2012-11-23 17:16
标题:
回复 30楼amy0202 的帖子
用勺子挖蛋黄吃,洒点盐,软软的,美味。
就是自己煮不出。.
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