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标题: [饮食] 久炖不结的蛋是不是假蛋呀! [打印本页]

作者: wushixiancn    时间: 2008-11-21 14:38     标题: 久炖不结的蛋是不是假蛋呀!

宝宝1岁,天天要炖蛋给伊吃的。最近发现(有几次了),一样的操作,这个蛋就是结不起来,搞不懂是为什么。又听说现在外面有假鸡蛋的说,是不是被偶碰到了?大家有没有碰到过这种情况?.
作者: 茹杨    时间: 2008-11-23 10:00

放一点点盐了吗?.
作者: ccsrbaby    时间: 2008-11-23 15:32

少放点水试试呢!炖鸽子蛋就是得,蛋白嫩的话,放太多的水很难结住的.
作者: 小潘的妈妈    时间: 2008-11-23 18:32

碰到过两次,不清楚原因.
作者: 心中明月    时间: 2008-11-24 17:22

我觉得可能水太多了。 因为有一次我没有放盐, 也没有放酱油。还是能够结.
作者: silele2003    时间: 2008-11-27 13:01

应该是放水太多了吧,哪有假蛋一说???.
作者: forgetnotme    时间: 2008-11-27 13:03

提示: 该帖被自动屏蔽
作者: 小月月    时间: 2008-11-27 13:03     标题: 是不是超市买的,冰冻过的,这种情况也不容易结起来

RT.
作者: 十月爸妈    时间: 2009-1-21 10:57

鸽子蛋是结不起来,那天我们家保姆炖了5分钟,还是一汪水,后来我就拌在粥里面给孩子吃了,下次我也试试看少加一些水..




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