标题:
[饮食]
婆婆的拌白果条
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作者:
添儿的幸福
时间:
2008-10-3 19:41
标题:
婆婆的拌白果条
我不是贵州人,但是婆家是贵州兴义的。我曾经吃过婆婆拌的白果条,真的好香。虽然我不是贵州人,但是却深深爱上它,我们家几乎每个周末都吃上一次。材料有:1.西红柿切丁,瘦肉切丁,青椒切丁一起炒,多烧点汁,待用。2.辣椒, 醋,酱油,麻油倒一起,待用。3.炸花生米或黄豆,待用。4.香菜末一碟,待用。把1,2,3,4取少量拌入白果条(像河粉似的食物)中,咸淡味道随自己调配。我们家每人端一个大碗,吃得不亦乐乎!来自贵州的妈妈们,这种食物正宗的叫法是什么呢?我不知道。但是听婆婆说,她那的人把这种食物当早餐吃,而且果条是现蒸出来的。有知道的吗?.
作者:
碧海
时间:
2008-10-3 21:01
是凉拌米皮吧,类似凉拌河粉,请问楼主你们家的白果条是自己做的吗?上海有卖?口水.........
作者:
添儿的幸福
时间:
2008-10-3 21:14
标题:
回复 2#碧海 的帖子
我也口水嗒塔地。。。婆婆不在上海,我也很想吃呢
!好像上海没有卖!.
作者:
gongmb
时间:
2008-10-4 12:57
我怎么都不知道啊?.
作者:
shirleywuf
时间:
2008-10-4 13:27
就是凉拌卷粉吧,是很好吃的.在徐家汇的汇联商厦门口的小吃店有一家凉拌拉皮味道也不错,很像贵阳的凉拌卷粉,以前几乎每周都去吃的,现在有好长时间没去了,不知还有没..
作者:
添儿的幸福
时间:
2008-10-4 15:12
标题:
回复 5#shirleywuf 的帖子
是吗?具体地址告诉我吧,我想去尝尝。口水。。。。
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作者:
shirleywuf
时间:
2008-10-5 01:43
标题:
回复 6#添儿的幸福 的帖子
就是在徐家汇的44路站台旁,即汇联商厦的一楼对外开的那些小吃部,那里有卖炸肉串、臭豆腐、凉粉等等小吃,就是不知凉拌拉皮现在还有没有,因为好久没去吃了.
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