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[推荐] 高压锅煮饺子(1分钟)

高压锅煮饺子(1分钟)

1)先将4/5的水煮开
2)将1KG饺子放入高压锅
3)合上锅盖,1分钟后就可以吃到煮好的饺子
4)同理,煮元宵,汤圆都可以.

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巧切洋葱不流泪

在切洋葱前用纸堵着鼻孔,就可以了
PS:在新装好的房子里也可以使用此招
炒辣椒时也可以使用权用.

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切洋葱这个方法我需要试试的,以前总是边切边抹泪..

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回复 #3 贝贝妈咪 的帖子

才学的,每天从电视里看了,然后贴出来,自己以后找也方便
:).

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我看成高压锅煮蚊子了! .

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回复 #5 羊嚒嚒 的帖子

这个蚊子待遇蛮好的.

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回复 #6 铭轩妈妈 的帖子

哈哈.

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巧除面条粘连

在面条煮好后往锅里放上一小勺牛奶,就可以了
同理,煮饺子,汤圆同样适用.

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回复 #1 乐乐乐 的帖子

上周煮速冻饺子试了一下,问题来了:
3)合上锅盖,1分钟后就可以吃到煮好的饺子
饺子下锅1分钟后水还没开呢,我等到水开后,合上锅盖1分钟,之后端下来足足5分钟后才敢揭盖子(气很足的)。效果不错除了粘底了我想肯定是操作程序有误,请楼主指点

[ 本帖最后由 yingyingma 于 2006-6-27 10:16 编辑 ].

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回复 #9 yingyingma 的帖子

不知道是不是有这样的问题
1,工具,必须是用高压锅
2,要盛上五分之四的水
3,要等水开好后再放饺子
4,锅盖盖好后煮一分钟.

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肉馅不成团

肉馅放锅之前用少许醋搅拌,炒好后是一粒一粒的
豆腐末钞前用醋拌拌也可以的.

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30S煎鸡蛋

1,在微波炉专用碗里刷上少许油
2,鸡蛋打进碗里,在蛋黄处用牙签扠几下
3,微波炉高火定时30S

同理,肉排,牛排,调料放好后,等半小时入味了,用微波炉高火90S就可以了
饺子高火40S.

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