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[饮食] 请教:低筋面粉哪里可以买到

1楼xiaomai.2001 xiaomai.2001 (找到生活乐趣) 发表于 2011-11-3 13:06 只看此人

请教:低筋面粉哪里可以买到

看了不少超市都没有卖低筋面粉的。网上买到的都是看不到LOGO的分装货，不大放心。大家是在哪儿买的？.

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2楼Hollywind Hollywind (......) 发表于 2011-11-3 13:12 只看此人

我在临平北路的易买得买到蛋糕粉。.

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3楼星宇的天空 星宇的天空 (......) 发表于 2011-11-3 13:15 只看此人

淘宝网上大把.

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4楼xiaomai.2001 xiaomai.2001 (找到生活乐趣) 发表于 2011-11-3 15:08 只看此人

网上是分装的，看不到商标的。不放心品质。.

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5楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2011-11-3 15:15 只看此人

沃尔玛看看，高筋粉肯定有，低筋吃不准.

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6楼四叶草33 四叶草33 (Simple life) 发表于 2011-11-3 15:28 只看此人

沃尔玛有的，高筋低筋都有买。.

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7楼gwl1981 gwl1981 (......) 发表于 2011-11-3 15:56 只看此人

易买得有的，是山东一个有名的牌子2斤12块多，淘宝商城中粮集团下也有的2斤的6块多，不过运费也要6块。.

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8楼Junmama Junmama (......) 发表于 2011-11-3 18:52 只看此人

沃尔玛有的
中筋面粉1份，玉米淀粉4份，以这个比例配比，就是低筋粉了。
我经常用100g面粉，400g融氏玉米淀粉来混合。做蛋糕没问题.

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9楼popolily popolily (......) 发表于 2011-11-4 10:06 只看此人

中筋面粉1份，玉米淀粉4份，以这个比例配比，就是低筋粉了。
100g面粉，400g融氏玉米淀粉来混合

对的，我也是这样配的.

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10楼xiaomai.2001 xiaomai.2001 (找到生活乐趣) 发表于 2011-11-4 10:45 只看此人

谢谢所有的热心回复

.

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11楼hhnnss hhnnss (......) 发表于 2011-11-4 19:35 只看此人

风筝牌现在有面包粉卖的，５斤装的．.

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12楼苹果梨 苹果梨 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2011-11-5 18:30 只看此人

8楼的配比反了，应该是中粉4份，玉米淀粉1份。
沃尔玛有自有品牌惠谊牌的低粉，小包装。
麦德龙有美枚牌的低粉，大包装。
感觉美枚的好。.

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13楼苹果梨 苹果梨 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2011-11-5 18:31 只看此人

引用:

原帖由 hhnnss 于 2011-11-4 19:35 发表 $\"\"$
风筝牌现在有面包粉卖的，５斤装的．

面包粉是高筋粉，不适合做大部分的蛋糕。.

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14楼百变小斐 百变小斐 (......) 发表于 2011-11-5 22:27 只看此人

回复 1楼xiaomai.2001 的帖子

国金楼下的城市超市。.

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15楼贞岑 贞岑 (......) 发表于 2011-11-6 16:42 只看此人

我也自己配的。可以的.

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16楼longmother longmother (啦啦啦......) 发表于 2011-11-6 21:11 只看此人

万能的tb..

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17楼喜洋洋88 喜洋洋88 (......) 发表于 2011-11-7 10:22 只看此人

沃尔玛有惠谊牌的低粉，是5斤的包装。.

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18楼sunnybell sunnybell (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2011-11-7 10:48 只看此人

八楼、九楼写错了

八楼、九楼写错了，比例反了，应该是中筋粉4份，玉米淀粉1份。.

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