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[饮食] 请教风筝天然精粉能做面包吗

请教风筝天然精粉能做面包吗

是高筋粉还是低筋粉,我做了一次面包,感觉不太好吃,能做什么呢.

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回复 1#毛毛虫妈妈 的帖子

我用的是风筝的面包粉,天然精粉属于中筋粉,不能做面包.

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是滴,我也是一直用面包粉的,就是有一次没货了就随便买了精粉,发觉不行,现在还是买了面包粉。就是不知这精粉能做点啥,我只会用面包机做个不用动脑的面包.

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面粉+水+鸡蛋+葱花然后调一调,摊蛋饼..

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回复 3#毛毛虫妈妈 的帖子

可以擀饺子皮.

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回复 4#hhnnss 的帖子

好,晓得了,我以为这么包装好的面粉是应该做更高级一点的糕点的,我以为做这么实惠的蛋饼一直只要用我婆婆散买的面粉,原谅我的无知 。有时我会拿着生粉当面粉,觉得都是粉一样的,呵呵,表笑话我哦 谢谢.

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回复 5#兔子波波 的帖子

好滴,我看了你的厨师机,真是膜拜呀,想想自己还是面包机算了。.

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回复 7#毛毛虫妈妈 的帖子

面包机够用了,我家的面包机质量差,我才换的.

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回复 5#兔子波波 的帖子

再请教一下,这精粉能做馒头吗?还有你知道那个做面包时刷液用的刷子叫什么吗?一般在哪里买呀?谢谢你啦。.

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回复 9#毛毛虫妈妈 的帖子

这个面粉能做馒头的,我就用这个做的,还行的。
那个刷子叫羊毛刷,网上的烘培店里有卖的
超市里,倒是没注意有没有哦
看看我的这个面粉,跟你说的是同一个吗?


[ 本帖最后由 兔子波波 于 2011-2-25 10:15 编辑 ].

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回复 10#兔子波波 的帖子

感谢,名字一模一样,只是包装小些,图案也不一样。

[ 本帖最后由 毛毛虫妈妈 于 2011-2-25 10:18 编辑 ].

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回复 11#毛毛虫妈妈 的帖子

包装上就印着馒头呢不是.

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我有时也用这种中粉做面包的,面包机版。我觉得效果还凑合。摸索摸索,反正水多点少点啦什么的。.

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回复 13#ANDY-MM 的帖子

是比用面包粉的水少还是水多呀.

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回复 10楼兔子波波 的帖子

这个面粉在哪里买到的呢?谢谢!.

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回复 15楼格子妈妈 的帖子

大点的超市都能买到的,家乐福,世纪联华,卜蜂莲花,易买得。。。。。.

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回复 16楼兔子波波 的帖子

好久不见了。老朋友们都回来了。.

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回复 16楼兔子波波 的帖子

谢谢啦,抽空我去家乐福看看..

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引用:
原帖由 家有考王 于 2011-8-18 01:06 发表 \"\"
好久不见了。老朋友们都回来了。
考爸好
送你一盘兔式面包.

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回复 18楼格子妈妈 的帖子

你到卜蜂莲花去买2.5公斤的风筝牌面包粉,现在搞促销,只要12.8元,刚看到.

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这么便宜阿,我已在家乐福买了16.2元.基本上2天要做一次馒头包子或面包,总要用的.谢谢你的消息..

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回复 20楼zhang616397 的帖子

啊,这便宜呀,我也要去.

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我都是淘宝买的风筝高筋粉, 18元5斤还不含运费。.

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回复 22楼毛毛虫妈妈 的帖子

卜蜂莲花活动搞到30号.

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风筝和惠宜的我都用过。
觉得做面包还是惠宜更好。.

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惠宜在哪里能买到?我昨天在大润发买的风筝面包粉,只有1KG,还要11.5元,呜呜,比起易初莲花贵多了,呜呜,决定明天去易初莲花补仓,把损失补回来.

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引用:
原帖由 太阳的妈妈 于 2011-8-22 19:29 发表 \"\"
惠宜在哪里能买到?我昨天在大润发买的风筝面包粉,只有1KG,还要11.5元,呜呜,比起易初莲花贵多了,呜呜,决定明天去易初莲花补仓,把损失补回来
惠宜是沃尔玛自有品牌。有高筋粉和低筋粉。高筋做面包。低筋做蛋糕。但是偶觉得他家的高筋粉不如金像牌的。低筋不如美枚牌的。只是后两者买起来不方便。麦德龙大包装或TB,还有漕宝路批发市场。。。。。。.

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回复 20楼zhang616397 的帖子

嘿嘿,我又到莲花超市背了一袋回来.我做馒头、包子、摊饼和面包都用的,感觉蛮好的。谢谢!.

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刚大润发背了风筝牌的面包粉和高精小麦粉,一周要做2到3次面包,用起来这个快啊!.

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回复 24楼zhang616397 的帖子

我23号去的,可是没货了,之后出游了,你是在哪个区的呢?
?.

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徐汇区的船厂路,我昨天去还有很多.

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回复 30楼毛毛虫妈妈 的帖子

我是徐汇区的船厂路买的,我昨天去还有很多,活动要搞到30号.

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回复 31楼zhang616397 的帖子

奥,离我这还是有点远呐,谢谢阿.

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回复 33楼毛毛虫妈妈 的帖子

闵行体育公园这里的卜蜂莲花也有的..

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回复 34楼格子妈妈 的帖子

我23号去买没货,不知现在是否又有了?.

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奇怪了 我去过家乐福 易买得(都金桥的) 都没有看到有面包粉嘛.

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回复 36楼玻璃球 的帖子

问一下工作人员,也许会漏看.

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回复 35楼毛毛虫妈妈 的帖子

如果你是去闵行公园边的那家的话,就在二楼面粉处,货架边,没有放在货架上,而是像大米那样堆着的,你可能没注意,一直都有的..

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回复 38楼格子妈妈 的帖子

这样啊,那我只有明天再去看看了。谢谢了.

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回复 8楼兔子波波 的帖子

你有厨师机吗?什么牌子的,在哪里买的,都有什么功能。我想买个面包机,看起来是不是厨师机比面包机还好啊?.

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回复 10楼兔子波波 的帖子

这个面粉我买了,闻了闻怎么有股不太好闻的味道,不知你们发现了没?而且菜场买的好像还没有!.

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昨天特地跑到麦德龙去买做面包的面粉,哇,25kg1袋.太悲摧了,我盎都盎不动.我原计划叫车的,后来想想,从麦德龙门口到有车的地方也不近,只好放弃呀.

[ 本帖最后由 洋囡囡妈妈 于 2011-9-2 12:21 编辑 ].

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引用:
原帖由 钊元妈妈 于 2011-8-22 00:32 发表 \"\"
我都是淘宝买的风筝高筋粉, 18元5斤还不含运费。
能给个网站吗.我实在是买不到.18元的是有的,但没找到免运费的.

[ 本帖最后由 洋囡囡妈妈 于 2011-9-2 12:35 编辑 ].

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回复 20楼zhang616397 的帖子

我昨在易买得买的风筝2,。5KG的面包粉要21.9元,看了你的帖子,用“我查查”差了一下,目前卜峰莲花是19.9元,最便宜是好又多,16.8元.

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